无人零售行业市场趋势预测:智能化、便利化将成主流一、行业简述无人零售,指在无营业员或服务员的情况下,消费者通过自助交易形式完成购物过程的零售模式。其特点在于采用智能化技术和自助式设备,实现24小时不间断服务,提升运营效率,降低成本。无人零售涵盖了无人便利店、无人货架、无人售货机等多种形式,以其便捷性和创新性,正逐渐成为零售领域的新兴力量。二、市场背景近年来,随着互联网技术的快速发展和消费者购物习惯的转变,无人零售市场逐渐崛起。政策方面,国家出台了一系列支持零售创新和智能化发展的政策措施,为无人零售行业的快速发展提供了有力保障。同时,资本市场的关注和投入也加速了无人零售行业的规模化扩张。这些证件的办理需要一定的时间和精力,因此建议提前咨询相关部门,了解具体要求,以免耽误经营。江西蜜果缘无人超市
从货品价格来看,定价也基本与普通超市持平,部分商品略低于便利店价格。以记者经常购买的一款茶饮料为例,便利店售价每瓶5.5元,而“无人超市”售价4.8元;某品牌饼干便利店售价6元,该“无人超市”售价5.8元。选完商品之后,消费者需要再扫一下结账台桌面上的“扫码结账二维码”,进入系统后逐一扫描商品码,然后完成结账。这时,超市门自动打开。值得一提的是,“无人超市”并不**“无人服务”。消费者在整个购物过程中,是全程在后台工作人员的监控下进行的。购物中遇到问题,可以***时间呼叫“线上店员”。江西蜜果缘无人超市使得无人超市成为新零售趋势中备受追捧的商业模式。
怡食盒子CEO安利英也表示,『未来的生意会是两个极端,要不然就特别有调性的人,要不然就是极端追求效率的』。在安利英看来,无人店没有服务也是一种服务。很多时候,人们进入便利店只是想拿了东西就走,并不需要店员的服务。店员的存在反而有可能降低消费者的效率。同样,二八法则在这里也依然适用,只有20%的人需要并享受到这些服务,而剩下80%的人并不想为前者所享受的服务买单。无人店出现后,传统便利店依然会存在,因为有那20%的需求,只是他们的服务会变得***,从无人店中走出来的人将投身到强调人性化,人情味的有人店当中。
一向在线上深耕的电子商务平台也开始了线下门店的布局。2016年12月初,亚马逊在西雅图开张了一家无人实体便利店——AmazonGo。它拥有一个完全自助购物的场景:从进店到购物再到结账,都是自助完成,不需要人,也无需排队。今年4月12日,京东也宣布未来将在全国开设100万家京东便利店。据有关数据统计,中国有超过500万家便利店,销售额超过10万亿,市场空间极其广阔。同时传统的便利店面临着租金昂贵、人力成本上升等诸多问题,急需变革。另外,传统零售升级一直是零售业探索的**,但是此前一直在线上探索,没有对线下进行挖掘,现在这种探索到了临界点。大数据、云计算、人工智能等黑科技的快速发展也给无人便利店的出现提供了可能性。还能够满足他们的个性化需求,让购物更加令人愉快和满足。
目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营,原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯,例如20平方米、24小时营业的超市,至少需要2位营业员进行轮班,罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市,可以省下5~6名人工的成本。在装修方面,不需要对店铺进行整体精装修,系统落地即可使用,平均安装时间为一天,10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算,整体成本大概可以降低三分之二。商业可复制性是目前无人超市竞争的焦点,也是投资人关心的问题。从生产、经营成本角度说,任何一项技术初始阶段,成本都会比较高,只有等到技术成熟之后,进行大面积推广的时候,技术成本才会不断降低。消费者在无人超市中购物时不再需要在拥挤的环境中寻找商品。中吉无人超市运营
这种灵活性让消费者能够更好地安排自己的时间,提高了生活效率。江西蜜果缘无人超市
相对于传统便利店,无人便利店无论是各种人工成本还是房屋租赁成本都大幅减小,能有效减少运营成本,而且效率极高。以缤果盒子为例,分为中号和大号便利店,占地面积各约12㎡和15㎡,但是其售卖的商品SKU与40m2便利店相当,由于用机器取代了人工运营,其成本比普通便利店要少80%以上,全程无需排队,结账全自助,极大地节省了时间。投资了F5未来商店的创新工场华南区总经理熊昊表示,“无人便利店是大趋势,将会较快速度发展。首先,国内的便利店数量是不饱和的;其次,机器取代人工是各行各业正在发生的事情,我们认为在便利店行业也存在这样的机会;再次,无人便利店的面积大概30平方米,相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式,无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面,进行差异化竞争,这种商业业态和场景,我们还是比较看好。”江西蜜果缘无人超市