柜式灭菌器的主要作用便是用于杀菌：1.间歇灭菌法：利用反复多次的流通蒸汽，以达到灭菌的目的。一般用流通蒸汽灭菌器，100℃加热15～30分钟，可杀死其中的繁殖体;但芽胞尚有残存。取出后放37℃孵箱过夜，使芽胞发育成繁殖体，次日再蒸一次，如此连续三次以上。本法适用于不耐高温的营养物(如血清培养基)的灭菌。2.巴氏消毒法(Pasteurization)：利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌，同时不致严重损害其质量的消耗方法。由巴斯德创用以消毒酒精类，故名。加温61.1～62.8℃半小时，或71.7℃15～30秒钟。常用于消毒牛奶和酒类等。灭菌器安全注意事项：灭菌过程中操作人员应随时观察压力表的压力指示和温度显示。中国台湾高压蒸汽灭菌器
灭菌器适用及维护：1.使用电子式灭菌器时一定要严格按照说明书进行，要避免烫伤和电击。2.仪器出现不工作现象时，可能是因长时间使用而造成保险丝熔断，需更换保险丝附近。3.使用电子式火焰灭菌器保持工作环境通风良好。仪器工作时勿将易燃物品放于附近。4.电子式火焰灭菌器的燃烧器工作时温度很高，不要触摸燃烧器以免灼伤，用完后也不要马上触摸燃烧器。5.红外加热式灭菌器由于长期使用会造成内腔内堆积了一些灰分，需要适时清理。电子式火焰灭菌器一些是采用充电或使用电池的，所以要定期充电或更换电池。而电阻加热式灭菌器的正负电机柱上由于长时间使用，会在表面形成一层绝缘层，所以需要用细砂纸进行擦拭;如果解决不了，可以更换电极柱。6.实验结束后，及时关闭电热灭菌器电源。中国台湾高压蒸汽灭菌器高压灭菌器一般为热死亡时间的一半，其长短视消毒物品而定。
使用灭菌器要注意哪些问题？1、升温，升温之前要检查灭菌器里面有没有一定量的的水，这个是很重要的，检查需要灭菌的器皿是否用牛皮纸包裹着了，是否顺着瓶口向上而放，检查灭菌盖是否盖好，尤其是要检查垫圈是否对准圆槽，如果垫圈没有对准来，会出现漏蒸汽，这是很难达到灭菌效果，而且也不安全;检查排气孔是否打开，一般温度上升到90度的时候把排气孔关上继续升温。2、保温，保温的过程也就是灭菌，这个时候要注意温度不能太高，也不能低于规定值，一般是120-122度之间，保温半小时。在保温的过程中由于温度很高，操作的时候要戴上手套，以免烫伤，而且不能远离，一定要盯着指针参数，看着时间。保温过程可以通过调节加热开关以及调节排气来保持恒定温度，调的时候切莫过急，微调即可。
电子式火始灭菌器：电子式火始灭灌器在欧美等发达国家的实验室已被普遍使用。该灭菌器采用功能强大的微处理器控副，应用红外感应器点火开关，当微处理器收到点火请求，即发出指令打开电磁阀，并在燃烧器顶部发出红外热能供消港灭菌，温度过高时微处理器即关闭电磁阀，灭菌器也会停止工作。电子式火焰灭菌器的面世，令长期以来实验室常规火焰灭菌或灼烧用装置所带来的安全问题基本得以改善。电阻加热式灭菌器。电阻加热灭菌技术也叫欧姆灭菌，是一种利用接种环铂丝横截面小，电阻高的特点，借通入的电流使接种环内部产生的热量而达到灭菌目的一种灭菌技术。电阻加热式灭菌器构造相对简单，主要提供正负两极的接线柱用于灭菌。由于体积小，不耗氧，所以一般用于厌氧培养箱内使用。灭菌器的热源打开，开启排气阀排完空气。
灭菌器有哪些用途？使用方法有哪些？灭菌器：饱和蒸汽灭菌为常用的杀死生物的物理手段，因为高温对细菌有明显的致死作用。高温使菌体变性和凝固，酶失去活性，从而使细菌死亡。热力灭菌室较可靠，较成熟的普遍应用的灭菌法,通常有湿热灭菌和干热灭菌两种方法。用途：适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备。过氧化氢灭菌器：通常由灭菌室、真空系统、过氧化氢注入系统、控制系统等组成。中国台湾进口灭菌器
灭菌器安全注意事项：切勿用湿手去碰电源线插口。中国台湾高压蒸汽灭菌器
高压灭菌器通常被运用在医疗和制药行业当中，随着科技的进步，此设备的功能和使用效果也在不断的提升，但是很多人为了保证使用的效果，很多人还会在使用之前认真了解设备的使用注意事项，接下来我们就具体看看使用此设备具体要注意什么。要注意安全。每次灭菌之前一定要检查设备的工作状态是否正常，一定要特别关注安全阀，消毒之后不能减压太快，要等到压力表回归到原有位置之后，才能打开锅门，如果消毒锅里面是瓶装溶液的话，一旦突然打开，就会出现危险的情况，如果突然把门开很大，导致冷气大量入内，还会让周围蒸汽凝成水珠，导致物品潮湿，同时潮湿还会腐蚀设备的元器件，从而影响整体灭菌效果不说还会缩短设备的使用寿命。中国台湾高压蒸汽灭菌器
灭菌器的热力灭菌法的工作原理：热力灭菌法是利用高温使菌体蛋白质凝固或变性，酶失去活性，代谢发生障碍，...
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