做法
1.把猪大骨上面的瘦肉一块块的且下来，然后再将骨剁成一段段的备用。
2.把买到的田螺蛳放入盘里加入清水泡两个小时左右，因为这样可以去除田螺蛳里的泥沙杂质跟土味，接着用钳子钳掉螺蛳的屁股，因为屁股藏有很多脏物，然后再清洗三遍。
3.把上面的辅料切成条丝或丁块的备用。
4.往锅中倒入适量的油炸腐竹，（油要烧到翻滚才把腐竹倒进去炸），之后把炸腐竹所剩下来的油倒入辣椒粉里，然后就成了名副其实的辣椒油。
5.把剁好的猪大骨放进锅里煲汤，再放一小勺米酒，把酸菜丝跟酸豆角丁放到锅内翻炒，加一点油即可，千万不能加盐哦~
6.黑木耳和上面切下来的瘦肉一起放进锅里加一点盐，混合一起翻炒熟。
7.锅里放油加热，加蒜米，姜丝爆炒至香香，然后放入上面清洗干净的螺蛳肉，顺便再加入一小勺盐，半勺香辛料翻炒5分钟，接下来往里加一碗水，看到翻滚了就放到猪大骨里一起煮。
8.螺蛳肉煲汤足够一小时了，就把之前弄好的辣椒油也一起放入锅内煲。
9.再烧开半锅的热水，往里面加适量的盐，搅拌均匀即可，看到锅里的水不停的在翻滚就把备好的米粉放水里烫一下接着就捞起来，加入已经备好的配料，加入上面已经煲好的螺蛳汤，那么一碗好吃又美味的螺蛳粉就完成了哦。 外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉的特色。哪里有螺蛳粉制作工艺礼品
一碗螺蛳粉的原料包括米粉、猪肉、青菜、木耳、腐竹、酸笋、豆角、酸菜以及用猪骨、螺蛳熬成的汤，其原料丰富多样，营养价值较高。一碗螺蛳粉具有人体必需的三大营养素：碳水化合物、蛋白质以及脂肪，青菜、木耳、腐竹、酸笋、豆角、酸菜中还含有维生素C、维生素E、钙、铁、磷、钾、钠等人体所需的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质对维持人体正常的生理活动起着重要的作用，维生素C、维生素E能使皮肤光滑、有弹性，钙有助于人体骨骼的生长，铁能促进血液生成。产地螺蛳粉制作工艺贸易但是个人也有所喜爱的东西不同闻不惯这种味道，但是如果习惯的话这种味道在吃货眼里都是非常香的。
素材1螺蛳粉，以其独特的风味成为美食界的宠儿。那浓郁的螺蛳汤底，是长时间熬煮的结晶，螺蛳的鲜美与香料的奇妙融合，香气扑鼻。米粉粗细适中，富有弹性，入口爽滑。酸笋的酸臭，腐竹的酥脆，花生的香脆，相互交织，成就了丰富的口感。吃螺蛳粉时，先喝一口汤，让味蕾被瞬间唤醒，接着大口嗦粉，感受每一口的满足。它不仅是一道美食，更是一种文化的传承，承载着柳州人民的热情与智慧。素材2螺蛳粉，这道令人垂涎欲滴的美食，有着让人无法抗拒的魅力。螺蛳汤是其精髓所在，用新鲜的螺蛳和多种香料精心熬制，汤鲜味美。米粉在汤中充分浸泡，吸饱了汤汁的浓郁味道。酸豆角和木耳丝的爽脆，为其增添了别样的口感。辣油的加入，让整碗粉变得刺激，让人欲罢不能。每一口螺蛳粉都充满了层次感，仿佛在口中奏响了一场美味的交响乐。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏天，螺蛳粉都能给人带来的享受。素材3螺蛳粉，一种充满个性的美食。它的独特之处首先在于那独特的气味，酸笋发酵的味道混合着螺蛳汤的鲜香，形成一种独特的“香臭”。其汤头浓郁，螺蛳的鲜美、猪骨的醇厚和香料的芬芳完美融合。米粉Q弹有嚼劲，配菜丰富多样。炸得金黄的腐竹，一泡进汤里就变得柔软，入口即化。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，有“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜”的美誉。螺蛳粉的起源是源于上世纪七八十年代的柳州夜市，几位游客来到一家米粉摊点，但这家摊点做汤粉的骨头汤已经用完了，只剩下一些煮田螺用的螺蛳汤，摊主就用螺蛳汤取代原来的骨头汤，然后再放入煮好的田螺肉，再配上花生和青菜等配菜，这几个人吃了之后大呼好吃。此后，这位摊主逐步完善配料和制作，所以才有了地道的螺蛳粉。螺蛳粉的营养成分主要有碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质等，每100克螺蛳粉约含热量123大卡。螺蛳粉里到底有没有肉眼可见的螺蛳并不重要，重要的是煮螺蛳粉的高汤才是一碗粉里的精华。
“螺蛳粉火了，但它不能昙花一现，要让‘网红’变‘长红’。用标准、品牌打磨产品，持续赋予产业生命力，才能不断反哺乡村振兴。”莫勤吉表示。为此，平台、农户、合作社、生产企业持续接力。夏秋之交，广西螺蛳粉同辽宁盘锦大米、山东青岛大虾、云南宾川软籽石榴、陕西大荔冬枣等地方特色农货一样，登录了一年一度的拼多多“超级农货节”。“好农货不仅要产出来，更要卖出去。我们以农起家，以‘农地云拼’的模式推动农产品的大规模‘产消对接’，一直以来都是平台的工作重点，每年一度的农货节更是有效的抓手之一。”拼多多农货节负责人表示，今年将为农货节累计投入15亿资源，扶持“南果北粮”、广西螺蛳粉等广受喜爱的农货产品。“目前，八成的袋装产品都是通过线上销售，电商让柳州螺蛳粉产业进入快行道。”卢世昌表示，“未来将继续推动螺蛳粉‘在线’，充分发挥柳州螺蛳粉电子商务产业园载体功能，为螺蛳粉产业导入更多平台电商、内容直播电商、跨境电商等各种渠道资源，构建柳州螺蛳粉产业电商生态圈，让电商助农发挥更大作用。”一点配菜，酸豆角，酸笋，酸萝卜，与螺蛳汤相得益彰，微酸更能激发人体的味蕾。世间美味大体如此。哪里有螺蛳粉制作工艺怎么使用
螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。哪里有螺蛳粉制作工艺礼品
柳州螺蛳粉的“前世今生”“酒逢知己千杯少，臭味相投走到老”，人们用这句话来形容螺蛳粉爱好者不愁找不到知音的“欢乐”，如果你也爱吃螺蛳粉，那我们就是好盆友。话说，螺蛳粉火了这么久，但我们对TA的过去好像还一无所知。很早以前，柳州人就有嗍田螺的特别爱好。柳州市的近郊水塘水坑遍地，泥沼肥沃，盛产螺蛳，很多居民都去那里捕捞螺蛳煮食或售卖补贴家用，螺蛳成为柳州人易得且钟意的美味食物。可一小碗螺蛳难以让食客饱腹，于是就有客人提出要在螺蛳汤里多加入一些粉。后来经过不断改进和传承，螺蛳粉里开始加入腐竹、木耳等配菜，酸辣鲜香的螺蛳粉作为新生产物逐渐成形。哪里有螺蛳粉制作工艺礼品
