江苏酒中典藏联响贡酒酱香型秉承传统酱香工艺

联响贡酒——传承百年酱香，致敬经典的力作。在追求高标准白酒的道路上，联响始终秉持着传统文化与现代工艺的结合，致力于生产出独具特色和醇厚口感的酱香型白酒。为了更好地满足消费者对于白酒的需求，联响集团推出了全新的品牌——联响贡酒。传承百年酱香经典：联响贡酒是以茅台镇为生产地，传承百年酱香经典的力作。我们深入挖掘并汲取中国白酒酿造的深厚智慧，精心研制而成，呈现出酒体醇美、香气浓郁的特色。精选原料：联响贡酒采用糯高粱和清泉水作为酿造原料，严格控制每个环节的质量，并结合独特的酿造工艺和陈酿时间，确保产品的品质和风味达到高标准：借鉴传统工艺与现代科技的结合，我们坚持手工酿造的精神。每一瓶联响贡酒都是经过严格筛选和匠心打磨的杰作。千年华章，凝聚酱香，联响贡酒。江苏酒中典藏联响贡酒酱香型秉承传统酱香工艺

联响贡酒为53度的酱香型白酒。酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。安徽酒花绵密联响贡酒酱香型传统工艺制作联响贡酒，品味酱香典范。

酱香型白酒生产的第—次投料称为下沙。每甑投高粱350公斤，下沙的投料量占总投料量的50%。泼水堆积：下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。母糟是上年一轮发酵出窖后不蒸酒的酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。发水后堆积润料10h左右。

品鉴酱香型白酒的味——尝酒中重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖，次两侧．到舌根，使酒液满舌而进行味觉判断，主要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否协调、平和。酒的味感是关系酒品优劣的重要的品评标准，酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉；苦味在一些酒品中也并非劣味；适量的涩味对于一些特定酒品可以提升品质。酒品中的辛辣味是不受欢迎的，给人以冲头、刺鼻等不良感觉。咸味也不是酒品的正常口味，常因生产中工艺处理不当而产生。怪味也称异味，是酒品中不应出现的气味，产生原因很复杂，一般表现为油味、糠味、糟味等。酒类中的各种产品都含有不同比重的酒精，但各类酒品都要求消除酒精味道，只有酒中的各种味感的相互配合，酒味协调，酒质肥硕，酒体柔美的酒品才能称得上是美味佳酿。联响贡酒，一瓶畅饮，历史金典。

联响集团还重视数字营销和品牌建设，通过整合线上线下资源，提升酒类品牌的影响力。通过小程序平台的推广和营销活动，集团可以了解用户需求。通过培养品牌忠诚度和口碑效应，联响集团为酒类产业的数字化转型提供了坚实的基础。集团通过支持非遗文化传承、举办酒文化活动等方式，推广中华传统文化，增强人们对于酒类文化的认知和理解。同时，集团还关注环境保护和社会责任，致力于打造绿色、可持续的酒类产业生态系统。联响集团旗下小程序以“电子商务+现货贸易”和“消费+投资”为模式，为用户提供集消费、收藏等功能的数字化平台。集团以酒业数字化发展为引导，积极推动传统酒类产业的数字化转型和流通，并重视数字营销和品牌建设。联响贡酒生产过程遵循严格的标准和规范。江苏酒中典藏联响贡酒酱香型秉承传统酱香工艺

联响贡酒，酒体醇和，酱香突出。江苏酒中典藏联响贡酒酱香型秉承传统酱香工艺

联响贡酒白酒酒体纯净透明，色泽明亮水灵，53度的酒精度量使得其干净利落的口感完美呈现，回味悠长。它深藏着贵州土地的芳香和茅台镇独有的地域特色，散发出深邃厚重、醇馥浓郁的酱香，从鼻息间弥漫出一股令人陶醉的香气。联响贡酒白酒以其优雅精致、品质和独特风味而闻名于世。它备受学者和行业内外人士的认可。喝一杯联响贡酒白酒，仿佛品尝到了茅台镇千年文化的博大精深，体验着中国传统白酒独特的风采。联响作为白酒交易服务商，致力于提升白酒行业数字化。联响贡酒白酒作为其旗下明星产品，不仅包含了中国白酒文化的精髓，更体现了联响集团对于传统工艺和创新精神的执着追求。江苏酒中典藏联响贡酒酱香型秉承传统酱香工艺