磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力，主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障，进入大脑。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供货企业
例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。现在研究表明，磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力，主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障，进入大脑。在脑部起到舒缓大脑血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。人体口服摄取含PS的产品，其有效成份可顺利穿过血脑屏障，在被吸收后几分钟内就可进入肝脏及大脑。由于PS能增加脑突刺数目、提高脑细胞膜的流动性及促进脑细胞葡萄糖代谢，因而使脑细胞更活跃，如今已被越来越多地应用于食品及保健领域。江苏磷脂酰丝氨酸粉末销售费用现代人因为饮食习惯的改变，导致摄入磷脂酰丝氨酸的量越来越少。
磷脂酰丝氨酸(简称PS)是一种重要的天然磷脂化合物，1942年从牛脑中提取并定性。在人体的多种磷脂中，PS含量极少但功能独特，是大脑主要的磷脂成分。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜内侧，参与细胞的代谢活动。研究表明，不同的细胞中，PS的含量也是不同的。神经细胞膜中含有大量的PS，其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。PS对神经系统的主要功能包括：刺激多巴胺的释放，增加神经递质乙酰胆碱的产生，增强脑葡萄糖代谢，降低氢化可的松的水平，增强神经生长因子的活性等。
磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。
补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。随着年龄的增长，磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少，从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，促进注意力集中，提高警觉性和记忆力。意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都普遍应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调节衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失。磷脂酰丝氨酸影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能激发多种酶类的代谢和合成。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供货企业
磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供货企业
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。构成细胞膜的磷脂质主要有三种：分别为磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺与磷脂酰丝氨酸；它们以亲水端在外，疏水端在内的方式形成双层磷脂质，构成细胞膜。在正常的细胞膜中，PS只分布在双磷脂质的内层，但是一旦细胞衰老，细胞膜的这种不对称性立刻消失，PS会跑到膜外层磷脂质，进而改变细胞的流动性。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供货企业
