广西牛樟菇厂家供应

在食用方面，牛樟菇是一种极为受欢迎的食材，因其肉质鲜嫩，口感丰富，营养丰富而备受推崇。人们通常采摘后可将其切片或切块，然后用于烹饪各种美食。常见的烹饪方式包括炒、煮、炖、烤等，可以搭配其他食材一起制作成各种菜肴，如牛樟菇炒肉片、牛樟菇汤、牛樟菇烤鸡等，味道鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。而且，由于其肉质饱满，口感细腻，因此深受广大食客的喜爱。无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨，都会将牛樟菇视为珍贵的食材来加以利用。牛樟菇，又称牛樟芝，是一种美味可口的食用菌类。广西牛樟菇厂家供应

由中国台湾工业技术研究院生物医药研究所研究进行不同的人工培育法生产樟芝的HPLC化学指纹图谱比较结论：以“椴木栽培法”获得的子实体与野生樟芝成份组成一致！这说明以牛樟椴木栽培樟芝，无论外观、香气、苦味与成分组成等能完全取代野生樟芝。食用牛樟芝以维护健康的方法，大致可分为食用子实体和食用制成品两种方法。关于牛樟芝制成品，有瓶装口服液者，但较不常见。一般常见者为胶囊填充粉末状樟芝制品，其装填份量依不同产品，有不同的剂量。原色牛樟菇价位牛樟芝的颜色丰富多彩，为森林增添了别样的色彩。

这里我们就来介绍牛樟菇的食用方法？直接服用，忙碌的上班族可把牛樟菇切成一小片含于口中，待其有效成分完全析出且味道逐渐变淡，再嚼碎吞服。酒淬法，退休在家的中老年人群可以将牛樟菇洗净后放入50°以上的白酒中浸泡一晚，之后再用文火煮开后，可以让三萜类、多醣体等完全被人体吸收。水煮法，把洗净的牛樟菇放入水中，将水煮至剩下一半时关火至冷却，之后分数日服用，每次服用时连同沉淀一起服下。除此之外，牛樟菇还可以用来煲汤，煲鸡汤也是比较好的。

食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份。牛樟菇含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

牛樟芝服用的时候有一些人群是需要注意一下的，那么牛樟芝什么人不能吃呢？血友病人不能吃。病人化疗期间的人不能吃，病人化疗期间血球功能还没有恢复完善。化疗病人本身抵抗力会下降，如果长期吃牛樟芝也可能会导致一些问题，从而加重病情。如果化疗病人服用的时候较好是化疗之后在医生指导下服用即可。牛樟芝不是药，不能直接治病，所以身体出现异常，还是建议尽早就医，如果作为日常保健养生，可以适当吃一点，食用量可以参考产品包装，也可以咨询医生，不要盲目进补。牛樟菇形状呈半球形或扁平，肉质厚实，表面光滑，呈棕褐色，独具一格的外形让人过目难忘。浙江原色牛樟菇和什么搭配好

牛樟菇不宜与某些药物同时食用，以免产生不良反应。广西牛樟菇厂家供应

牛樟芝简称“樟芝”，学名为Antrodia Camphorata，俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇等，因其神奇的作用，在民间甚至有“阴阳对口菇”之称。樟芝子实体就生长在百年牛樟树（Cinnamomum kanehirai）树干腐朽心材之内壁，或枯死倒伏牛樟木材阴暗潮湿之表面，为一种木材腐朽菌类，不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上。牛樟树为中国台湾特有之原生珍贵树种，因不易腐朽，昔日雕刻、家具，大多采用牛樟木，牛樟树生长在海拔四百五十至二千公尺之间，主要分布在中国台湾桃园复兴乡、角板山、苗栗南庄、三湾、南投竹山、水里、高雄六龟、甲仙等地区，野生樟芝生长期在每年六至十月。广西牛樟菇厂家供应