第二招:订购前留心葡萄酒条码如今网上的电商们出售的葡萄酒大多数都为进口,进口葡萄酒真假难定,那对于进口葡萄酒,我们应该怎样挑选呢?这时候的你要耐住性子,不要急于下单,在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍。我国海关有规定,凡是进口的产品,一律要求贴明中文标识。所以,你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识,这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。除了这个方法之外,你还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字着一个国家,比如中国的是"690-692"开头,法国是"3"开头,澳大利亚的是"9"开头,英国的则是"50"开头等等,因此当你发现一些进口葡萄酒的条码是以"690-692"开头时,这表明这类葡萄酒并不是在国外生产的,而是在国内灌装的。四妙招教你网购红酒在这个快节奏的生活中,偶尔放慢脚步,享受一杯美味的红酒,也是一种难得的奢华。贵州华仁红酒研究
看价格便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。看价格便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。重庆红酒华仁红酒批发厂家品一杯红酒,享一刻宁静。这世界上,总有那么一款葡萄酒,适合你的味蕾和心情。
折叠酒体酒体就是指葡萄酒给口腔带来的"重量感"和"饱和感"。如果一款葡萄酒整体比较平衡,那说明它的风味、酒体和各种成分达到了一种和谐共处的状态。由于酒精可以加重葡萄酒的酒体,酒精度过低的葡萄酒的酒体可能就显得比较纤瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒体就比较丰满。另外,葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等)浓度越高,葡萄酒的酒体也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成时,由于液体会挥发掉一部分,从而使得干浸出物的浓度变大,葡萄酒的酒体也就会有所提高。用来描述酒体的词汇:轻盈、清瘦、纤细和单薄等,反义词有丰满、厚重、丰郁、油腻、集中和庞大等。
华仁红酒储存软木塞软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是葡萄酒。室温我们常听到某款酒适合"在室温下饮用",到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度,而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言,室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言,除了寒冬,这个温度大部分都需要冷藏方式来达成,千万不要将酒放在常温状态下,理所当然地认为那就是"室温"。女人容颜的魅力,源自欧松红酒的精华。
折叠波尔多地区以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)超过九千座,该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆()、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。梅铎(Medoc)可以说是重要的一区,生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安()与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒ChateauMoutonRothschild(木桐·罗吉德堡)、ChateauLafite-Rothschild(拉费堡)、ChateauLatour(拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的了。柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的作『彼德绿堡』(ChateauPetrus)。圣特美隆()这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(ChateauAusone)与白马堡(ChateauCheval-Blanc)。格拉芙(Graves):该地区的ChateauHautBrion(欧·布利昂堡)与ChateauLatour(拉图堡)、ChateauLafite-Rothschild。 让我们一起品味这世间珍贵的时光,感受红酒带来的愉悦。山东红酒华仁红酒系列
欧式风味,颂扬青春。一品红酿,魅力非凡。贵州华仁红酒研究
酒架储存对于一般的家庭来说,购置一个家用型木质酒架很有必要。直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低。第二,避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受热而变质。第三,酒架的设计必须稳,避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等,同时要避免靠近热源。第四,选用木质酒架,因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏,便于查看酒品。酒架储存对于一般的家庭来说,购置一个家用型木质酒架很有必要。直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低。第二,避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受热而变质。第三,酒架的设计必须稳,避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等,同时要避免靠近热源。第四,选用木质酒架,因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏,便于查看酒品。贵州华仁红酒研究