随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性,白酒消费观念也在逐渐发生转变。现阶段白酒行业已经进入个性化时代,消费观念的转变下,定制酒应运而生。定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品,是一种“一对一”式优良品质服务。一般分为个人定制和政商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位:不止能体现出产品的稀缺感,还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印,纪念、宣传意义十分明显)。定制白酒可以结合体育赛事或文化活动,推出主题定制款,吸引目标群体的关注。江苏私域白酒微信营销方案
众所周知,专业化团队组建,不止可以高效利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道,同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在关键意见群体中互动及提升品牌有名度、美誉度,给企业带来短期无法衡量的附加价值。笔者认为,企业较好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道,该部门负责人承担着非常重要的使命,负责定制酒的前期公关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理,要具备丰富的社会优异人脉资源,有很强的社会公关能力,适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。在目标人群确定后,企业需借助关系营销集中公关,以求实现与意见接触及关系建立。然而,随着各大白酒企业竞相系统开展运作团购,意见宴请工作变得越来越难开展。广州酱香白酒微信营销销售话术定制白酒可以为客户提供定制产区选择,如名酒镇、地方特色产区等。
企业定制酒的酒标和包装也是表现企业形象和品牌的重要途径,因此酒标和包装设计需要根据企业品牌特点和酒品特点来进行设计。企业定制酒的注意事项:1.选择合适的厂家。寻找专业、可靠的生产企业定制酒生产厂家避免将企业形象和信誉押在随意厂家的手中。2.掌握定制酒品种属于国家濒危野生动植物名录、重要农作物或其他受保护或受限制物种。如工信部、卫计部等部委的禁止展示和赠送相关的规定。3.慎重选择酒标和包装的内容。酒品的包装和酒标也是表现企业形象和品牌的重要手段,因此在设计酒标和包装时需要慎重选择其内容。企业定制酒除了满足企业的特定需求外,还可以提高企业品牌有名度、形象和形象资本。企业定制酒的定制步骤需要明确定制目的、选择合适的酒品种类、确定酒品配方、酒标和包装设计。同时在选择生产厂家时需要注意一些细节,以确保企业定制酒的生产质量。
对于批量酒体定制而言,如果数量够大直接贴牌就可以了,定制酒便没有了意义。对于少量酒体定制而言,这属于真正意义上的量身定做,可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分,但是因为量少,根据边际效用,成本肯定高,成本高售价自然高,这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品,这部分定制酒是比较尴尬的。外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式,某些酒厂的产品提供相应的定制服务,比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等,这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些。少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少,以江小白的定制表达瓶为例,在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话,即可生成你的专属定制酒,而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制。值得注意的是,这种定制只能够改文案、图片和名字,虽然范围不大,但是可以保证较大程度上的“独有性”。定制白酒的价格通常较普通白酒更高,因为它涉及到个性化定制和专属服务。
移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元,情感丰富多变,再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开,产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。白酒定制促进了相关行业发展,如酒瓶包装设计、香槟塑造等。深圳散白酒微信营销电话销售线路
定制白酒可以根据场合和用途进行定制,如节日庆典、婚庆活动等。江苏私域白酒微信营销方案
白酒的同质化现象严重。现阶段,所谓企业定制酒的个性化多落脚于产品设计上,严重缺乏精神内涵。乱象丛生,没有技术壁垒,很多酒企就在瓶体表面、瓶盖、外包装上打上xx供应,xx周年纪念,xx庆典字样和个性化需求的图片,基本上没有什么技术含量,谁都可以跟进效仿。几乎没有一个企业拥有自主知识产权的独特个性技术来支撑。从而让消费者对这样的定制酒价值与意义在心理感官上有点差强人意。二是人群细分粗放。白酒定制营销本是差异化营销,满足消费者个性、差异需求的一种营销模式,但现在企业对于目标客户的划分多集中、瞄准于三类消费群体:企业与私人优异定制、普通消费者。总体而言,企业接待、庆典、喜宴、聚会等是定制酒的主攻方向。局限于消费群体细分。还没有能细化到个体的消费者,因此,将群体再细分,推出针对消费者个人的个性化定制酒,必将具有较大的市场潜力。江苏私域白酒微信营销方案