为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?比星始终给消费者呈现质量的咖啡,多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆,稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类,比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列,5月推出星运冰产品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖,再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖,撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韵入咖,持续爆火。
目前,比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下,比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品,此外,还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品,建立“咖啡+”的产品线提高客单价。 如何选择一家好的咖啡加盟公司。云南江浙沪咖啡加盟有哪些
产品之外,比星咖啡2024年的一个大战略是下沉,打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限,比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上,从商圈和写字楼做起的比星,已经做了很多突破。2022年,大部分门店位于街边、写字楼和商圈,2023年,探索了校园店业态,在北京对外经贸大学开出校园首店,单日出杯量400杯。
“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标,除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型,吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜单,不局限于咖啡,而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“
在县级市场,门店设计是敲门砖,但品类一定要突破边界,因为县城下午和晚上的消费多,所以在县城,比星的标签不是卖咖啡,而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低,“在上海开一家比星咖啡要40万,在县城开轻享店只需要20~25万,包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 甘肃江浙沪咖啡加盟推荐咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!
为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?行业发展到现在,咖啡加盟品牌越来越多,但咖啡加盟品牌分类越来越明显,有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”,有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需,还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看,比星咖啡要做的,还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡,价格就不能高,目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间,在吴彬彬的市场调研中,15~20元的中端咖啡领域,是存在市场空白的。
“幸运咖在塔基,以10元以下的价格,培养咖啡用户;星巴克在30元以上的价格带,教育了大量消费者,作为成瘾性极高的品牌,未来幸运咖客群的咖啡升级需求,星巴克客群的日常咖啡需求,是比星想要抓住的。”吴彬彬表示。比星咖啡的研发团队,有咖啡研发、茶饮研发,还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发,其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡(茶拿铁)、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。
在本土的咖啡加盟品牌竞争中,瑞幸和库迪已经形成了短期内难以被超越的规模。然而,比星咖啡作为后起之秀,从第三名开始,凭借其稳扎稳打的策略,有望在未来几年内让精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡专注于意式咖啡,但并不局限于此。他们通过融入果香、茶香等元素,创造出更多元化的风味搭配,将茶香、果香与咖啡香完美结合,作为咖啡多层次风味的引导。这种差异化的思路不仅吸引了众多咖啡初阶爱好者,还成功吸引了茶饮爱好者等更广的消费群体。比星咖啡加盟的这种创新策略,使其在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,为精品咖啡的普及和推广开辟了新的道路。苏州比星餐饮管理有限公司咖啡加盟获得众多用户的认可。
精品咖啡馆的“小而美”、独特体验成为其比较大标签。一方面,精品咖啡馆以线下体验为主,每家门店都有自己的特色。以比星咖啡为例,消费君从其官方加盟公众号获悉,比星咖啡坚持了“一店一设”的经营方式。每一家都是“小而美的咖啡馆”,独具特色的店内设计和空间布局为顾客带来全新的体验。
这一举措不仅让顾客成图率极高,也确保了每家店的独特性。另一方面,精品咖啡没有统一标准,各具特色,主要是通过气氛感等来提升产品溢价。比如,在产品品质方面,比星咖啡从初期就进行了商标保护与布局,并通过精心的选材和制作工艺,推出了一系列咖啡产品。
总而言之,精品咖啡以高客单价和高溢价为主,消费者还能与店内咖啡师交流,线下体验感较好。如今,精品咖啡品牌在全球范围内都取得了增长。有行业数据显示,精品咖啡市场在2022年增长了超过20%,远高于传统咖啡品牌。越来越多的消费者对于独特性的咖啡产生了兴趣,这一趋势为精品咖啡品牌提供了巨大的机遇。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 江苏质量好的咖啡加盟的公司。河南有什么咖啡加盟有哪些品牌
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据了解,比星咖啡早期的大型门店主要分布在上海、苏州等经济发达的江浙沪地区。然而,到了2024年,品牌的重要战略之一将是推出针对县级市场的“轻享店”。这类门店将以奶咖为主打产品,价格区间降低至9-15元左右,并会扩充更多茶饮、冰淇淋等品类。针对咖啡加盟和茶饮品牌纷纷开始关注15元上下的中间价格带这一现象,两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析指出:“星巴克设定的30元价格带被视为咖啡市场的天花板,对于新兴品牌来说,要与星巴克竞争极具挑战性。同时,如果走10元左右的低价路线,又会面临瑞幸等品牌的激烈竞争。因此,选择15元左右的价格带,成为咖啡加盟品牌竞争的自然趋势。”云南江浙沪咖啡加盟有哪些
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