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制冷方式的选择如同制冷剂各有利弊一样，直接制冷与间接制冷也有各自优势与劣势。制冷系统如果采用直接制冷方式，需要充装大量的制冷剂。目前常用的制冷剂都存在一定弊端甚至危害，要使制冷剂在高压下在冷库内循环，对管路系统要求也更高严格，一旦某些环节出现故障，将影响整个制冷系统。因此，直接制冷方式很少应用于大型制冷系统，这也是许多液氨直接制冷库要进行quanmian改造的原因所在。间接制冷主要是通过常压的二次冷却介质进行大循环传送冷量，可避免直接制冷在库房内产生的高压和使用大量不安全制冷剂所潜伏的隐患。但间接制冷的问题是，大多数载冷剂的冰点和沸点都不够理想，有些还会严重锈蚀金属，导致制冷系统日常维护费用升高，寿命短且耗能增大。因此，要保证间接制冷系统正常运转，需要好的载冷剂与制冷机相配套。张掖冷库安装价钱多少食品冷链是应用广的领域之一，其温度需求也非常广。

按容量大小分类：冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上；中型冷库在1000～10000吨以内；小型冷库在小于1000吨以下。冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。保鲜库温度一般在0℃～5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0℃,在这种情况下，食品可以尽可能地保持新鲜。冷藏库的库温为-20℃～-10℃，主要用于食品的冷藏，不定期地将部分食物放入冷库，同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-18℃～-15℃的范围。低温库的温度在-25℃～-18℃,同样用于食品储藏，只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库，温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。速冻库的库温在-30℃以下，主要用于食品的速冻，如速冻水饮，速冻蔬果等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。较低温库通常指-60℃～-45℃的超常规温度的冷库，主要应用于工业产品低温检测。

墙体外墙：由围护墙体、隔气防潮层、隔热层、内保护层组成。围护墙体：砖墙、预制钢筋混凝土墙。厚度为240和370mm。隔气防潮层：石油沥青油毡、聚乙烯薄膜等隔热层：软木、稻壳、聚氨酯泡沫塑料等。内保护层：保护隔热层。如钢丝网砂浆层。不敷设隔热层：同温楼层，同温库房，相邻两冷间温差<5℃。用120mm、240mm的砖墙两面用水泥砂浆抹面或预制钢筋混凝土墙。隔热内墙：相邻两冷间温度经常相同可不设防潮层。防潮层设在热侧。冻结间和冻结物冷藏间可用双面木板内填10cm聚苯乙烯泡沫塑料板或用预制复合隔热板为内隔墙。兰州酒店单双温冷藏库设计。

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按冷却方式可分为风冷、蒸腾冷和水冷三种冷凝机组，占比根本稳定，冷却方式不受压缩机类型和冷凝机组本身的约束，首要由客户主导。在三种冷却类型中，风冷冷凝机组产品占比比较大。风冷产品体系安装简洁，初出资和保护本钱相对较低，不受周边水资源约束，对运用空间巨细也没有特别要求，风冷冷凝机组的使用规模较广，特别适合小型制冷项目。跟着冷库行业的开展，风冷冷体系占比呈缓慢增加趋势。蒸腾冷体系的效率较高，但初始出资和运营保护本钱较高，首要用于大型制冷项目。大型冷库（万吨以上），特别是氨冷库大多选用蒸腾冷体系，目前约90%新规划的大型冷库都会选用蒸腾冷冷凝机组。水冷体系首要适用于室外温度较高、水源足够的南边区域，体系节能性和制冷优势比在北方更显着。水冷冷凝机组商场占比比较小，且呈下降趋势张掖冷库安装价钱多少