清蒸鹿胎主料:干鹿胎一只，水发香菇片100克，发鱼肚片40克，鸡蛋片40克，发就鱼片40克，火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1.将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，秩净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤2.用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、就鱼片、火腿片、冬菇、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小鹿胎熟烂入味取出。时，3.在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。服用鹿胎粉应该注意什么。铜陵滋补品鹿胎药用价值
鹿胎有这么多作用，所以很多人开始吃干鹿胎打成鹿胎粉进行滋补身体。那么如何选择鹿胎呢，干鹿胎有大有小，到底是大的好还是小的好呢。干鹿胎从三百多克到一千多克不等。通常干鹿胎价格是按个卖的不是按重量卖的。很显然并不是干鹿胎越大越好，鹿少爷建议大家如果是自己买了吃的就得选择怀孕5到6月的鹿胎，这个时候的鹿胎营养全。太大的已经成型快出生了，鹿胎里面的营养球基本没有了，自然鹿胎效果也没那么好。当然如果是批发买了进行打粉卖的，那你就买大的好，因为大的重量大，鹿胎粉是按照重量卖的。阳泉鹿胎什么价格《本草纲目》记载，鹿胎性温味甘咸，益肾补阳，调经养颜解诸毒，是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。
干鹿胎是指将鹿胎用水或酒洗、煮、炒、炙等方法，去除杂质，然后切片、晒干，切片的鹿胎就是鹿胎。通常情况下，鹿胎是一种中药材，是梅花鹿或马鹿的胎。一般可以通过外观、味道、功效、应用等来区分真假。1、外观真鹿胎的外观一般是呈现红褐色或者是红黄色的，并且表面比较光滑，而中药材的鹿胎外观一般是呈现灰白色或者是灰黄色的，并且表面比较粗糙。2、味道真鹿胎的味道一般是带有甘甜的味道，而中药材的鹿胎味道一般是带有苦味或者是辛辣、咸味。
帝王喝鹿血，太后食鹿胎。在古代人们就用鹿胎来滋补身体了。鹿胎的作用有哪些呢？鹿胎的作用主要是有补气血、调经、补虚、美容养颜的作用。所以说鹿胎不管是对女人还是男人都是很好的东西，鹿胎为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽及胎盘。鹿胎含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。像鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎胶囊、鹿胎粉等都是用鹿胎为主要原材料而成的。鹿胎有大有小，一般鹿胎加工干后重量在500克~1200克居多。首先值得说明的是干鹿胎并不是越大越好。鹿胎是五六个月的比较好，一般五六个月的干鹿胎一般重量在八九百克。鹿胎是指雌性鹿在怀孕期间的胎儿，其营养价值非常高，被认为是一种珍贵的中药材。
梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状，大小不一，外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣，有韧性，内含胎鹿及羊水。剥去胎衣，妊娠1个月者，四肢呈乳突状，头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4～5个月者，骨骼形成，体表无毛，但已具鹿外形。妊娠6～8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿)，头较大呈卵圆形，嘴尖细小，眼眶较大，眼膜皮凹陷，下唇较长，微露1～2对小白牙(习称“坐骨生牙“）身躯瘦短，四肢细长，蹄淡黄色至淡棕色，脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后，质坚硬不易折断。气微腥，味微咸。鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。盐城正规鹿胎怎么来的
鹿胎的营养成分和历史记载。铜陵滋补品鹿胎药用价值
2、由于在服用鹿胎粉的过程中，会增加身体的负担，使身体素质出现下降，从而导致皮肤过敏，可通过远离过敏原、保持局部卫生等方式进行改善，如果过敏症状较为严重，可遵医嘱使用抗过敏比如苯海拉明、马来酸氯苯那敏等;
3、使用方法不当：如果在服用鹿胎粉时，冲泡的水温过高，可能会导致营养成分流失，也会刺激皮肤导致出现过敏的情况，可咨询医生后正确使用;
4、其他原因：由于鹿胎粉是通过鹿胎制作而成，如果在服用的过程中未严格鹿胎粉的摄入量，服用过多也可能会导致皮肤过敏，会出现皮疹等症状，应咨询医生后正确服用。鹿胎粉的营养价值较高，适当服用鹿胎粉可以提高体质，但不可以长期服用，以免导致身体出现不适症状。 铜陵滋补品鹿胎药用价值
