庆城十燕里燕窝有真的吗

鲜炖燕窝生产过程的前端泡发时间会稍微更长，炖煮后口感软棉爽滑。即食燕窝生产过程的前端泡发时间会稍微更短，炖煮后口感Q弹爽口。

鲜炖燕窝货架期短（7天、15天、30天），调制成口感软棉爽滑，只要工艺把控得当，不用担心保质期内易化水。

即食燕窝货架期较长（常温12个月），调制成口感Q弹爽口，只要工艺把控得当，不用担心保质期内易化水。

鲜炖燕窝炖煮、杀菌的温度稍微较低，所以保质期较短。

即食燕窝炖煮、杀菌温度稍微较高，杀菌更彻底，微生物指标稳定，可实现较长保质期。但无论如何，正规资质生产的即食燕窝和鲜炖燕窝同样应符合商业无菌。

综合以上，如果你问我，即食燕窝和鲜炖燕窝，哪一种更好？

两者各有优势，两者都没有办法取代谁。 只有在品味十燕里燕窝果的时候，才能真正体验到何为美食。庆城十燕里燕窝有真的吗

大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。

按出产形态分草燕：体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主，劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。

当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。

这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。毛燕：直接采摘下来，未经任何处理的燕窝，夹杂了许多金丝燕的羽毛，所以称为毛燕。

此毛燕和刚采摘下来带少许毛的屋燕又有所区别，燕屋及野外均有，差异极大，轻毛燕去毛后可变为燕块燕条，重毛燕因无法拆出肉条。 镇原十燕里燕窝老板燕大者如鸟,啖鱼辄吐涎沫,以备冬月退毛之食。

燕窝的气味到底是怎么样的？

挑毛的时泡水时间越短，燕窝越香买过燕窝的都或许了解，没有经过人工挑毛的毛燕其实是香的，而在燕窝挑毛的过程中，如果泡水的时间长了，燕窝的香味相对来说会更淡。举个例子来说，密盏的香气往往会大于疏盏，这是因为疏盏的杂质也大于密盏

所以在对疏盏进行挑毛的过程中，会经过一段时间的泡水，这就导致了燕窝的裂缝变得更大，在等到风干之后，味道远远不如半干挑的密盏。

炖制的过程中，香气也会有些飘散高温下的燕窝，它的香味和营养物质会随着水蒸气挥发，这是自然的规律，也是无法避免的问题。

虽然我们在炖燕窝的时候会使用相对比沸腾小一些的温度，但是壶上的气孔还是会有蒸汽的溢出，香味分子也会有些跟着跑出。所以经常吃燕窝的窝友都知道，砂锅炖的燕窝是香的。

并不是所有的蛋清味燕窝都是纯燕窝，添加剂也能做出蛋香味

纯净燕窝彻底改变了传统的燕窝消费方式，炖煮燕窝更加便捷，无需挑毛浸泡，直接炖煮15分钟即可享用，具有“品质安全、营养保留完整、炖煮便捷”三大特点。

1、品质安全！坚持传统纯手工古法洗燕工艺，加工过程无污染、无漂白、无添加，100%符合国家对燕窝中亚硝酸盐含量的相关规定，是质量天然的燕窝。燕安居“纯净燕窝”注册商标：

2、营养成份保留完整！燕安居“纯净燕窝”生产标准获官方审批通过，严谨的加工工艺流程，燕窝营养成份保留完整，每100克燕安居“纯净燕窝”含4.5克以上的唾液酸（燕窝酸）。

3、炖煮便捷燕安居“纯净燕窝”免泡发、免挑洗、可即炖，而且携带方便。配套燕安居燕窝炖具，15分钟就可以享受到健康美味的燕窝，无论居家旅行、商务办公、节日送礼还是娱乐休闲，燕安居“纯净燕窝”都是您的选择。好燕窝，自己炖。忙碌的生活里，别忘了善待自己，抽空给自己炖一盅燕窝，润肺养颜，让忙碌的生活多一份健康！ 十燕里燕窝色泽自然，品质天然。

燕盏的鉴别区分完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕（龙牙）是的等级——盏形大且完美，纤维紧密；还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

燕条的鉴别区分燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。

燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。燕丝的鉴别区分燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。

燕丝口感较燕盏、燕条差，炖制后很碎，杂质较燕盏多；价位较低，可满足低价位消费群体的需求。还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等，在加工过程中，大多有使用一些食用胶粘合成型，故价位也低些。修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。

由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。 十燕里燕窝的口感丝滑，带有一种淡淡的甜味，让人沉醉于这细腻的口感之中。西峰区十燕里燕窝产品

十燕里燕窝果，独特的风味，不仅口感佳，还具有多重养生功效！庆城十燕里燕窝有真的吗

什么样的燕窝品质好？

密度及发头与燕窝品质的关系线条越紧密细致，看似无空隙及盏形越大且较肥厚的燕窝浸发后的“发头”越大，各种级别的燕窝都有不同倍数的发头，即浸发的重量比未浸发时重若干倍。

“发头”指吸水能力的强弱，发头越大，燕窝发得越多，发头以重量计而非以体积。泡发率是衡量燕窝品质优劣的基本特征，譬如国内的品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

四、味道及干湿与燕窝品质的关系选燕窝可用鼻闻，会有燕子的口水味及少许腥味，炖好时有淡淡蛋白香味。挑选燕窝要干爽为宜，会黏手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货，除了水分多，多花冤枉钱，亦不易收藏，容易发霉，发头也较少。

五、价格及信誉与燕窝品质的关系选燕窝应以燕窝的味道、大小、厚薄、干湿、疏密去衡量其发头及价格。如果不看实物，不考虑各方面的素质及级别，肯定买不到价平货正的燕窝。可靠的就是选择信誉好，有品质保证的商号购买。

医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个产地。所以这两个地方出产的天然燕窝是比较的燕窝。 庆城十燕里燕窝有真的吗

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