清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水发香菇片100克，鱼肚片40克，鸡蛋片40克，鱼片40克，火腿片15克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法：1、将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，洗净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小时，鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。鹿胎的营养价值有哪些？丽水正规鹿胎药用价值
鹿胎，为鹿科动物的母胎。古时多取自野生怀孕后期母鹿，剖腹取出胎儿，连同胎衣、胎水一起入药。而在当代新西兰鹿行业，则是取自鹿肉屠宰过程中所发现的怀胎母鹿，因此市面上的鹿胎数量相对有限。鹿胎是一种中药材，甘咸，温。含有丰富的氨基酸，维生素E和B系列，钙、磷、铁、锌、铜等无机元素以及雌孕ji素。功能主治为：益肾补阳，补虚生精。治虚损劳瘵（zhài），精血不足，妇女虚寒，崩漏带下。①《本草新编》：健脾生精，兴阳补火。②《青海药材》：治妇女月经不调，血虚、血寒，久不生育。③《四川中药志》：能补下元，调经种子。治血虚精亏及崩带。太原梅花鹿鹿胎诚信合作将鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制，即为鹿胎膏。
《本草新编》：“世人有麋、鹿合而成膏，以治阴阳之虚则可耳。然而用麇、鹿为膏，又不若用鹿胎加人参、熟地、山茱、山药、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、白术、甘草、麦冬、沙参、五味子、杜仲、破故纸、黄芪、当归为全鹿丸之更妙也，用大鹿为全鹿丸者误。”《本经逢原》：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之，不特茸、角、茎、胎入药，而全鹿丸合大剂参、芪、桂、附，大壮元阳，其胎纯阳未散，宜为补养天真，滋益少火之良剂。然须参、芪、河车辈佐之，尤为得力。如平素虚寒、下元不足者，入六味丸中为温补精血之要药，而无桂、附辛热伤阴之患。”
鹿胎修复和滋补卵巢——女人有魅力，生命有活力！率先治标治本，直击女人魅力源头——卵巢，先修后补，阶段呵护女人！有效修复，让受损的卵巢，迅速“制养”功能，向机体输送源源不断地养分！持续滋补，经过修复的卵巢，随着女性年龄的增加，身体耗损加速，卵巢的供给养分的强度也随之加大！确保它的正常运转，卵巢天天的呵护，持续滋补！鲜鹿和鹿茸含胶原寡肽——调理月经养颜好心情！古时曾有“皇帝猎鹿喝鹿血，皇后寻鹿吃鹿胎”之说，鹿胎补气，养颜之作用源远流长！据《本草纲目》记载“鹿胎调经养颜解诸毒”，具有补精血、返少阳的作用，是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。鲜鹿胎盘怎么保存比较好？
将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起（放出胎水），用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好，放在80～100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时，用细铁针或竹针刺破腹胸部，放出气体或液体。烘烤过程中不可触动，以免掉毛，影响外观。成品鹿胎黄褐色，带有酥香味。鹿胎在临床及保健上的应用鹿胎：味甘、温、无毒。效果：补气血、调经益肾。用于月经不调、宫冷不孕、崩漏带下、肾虚体弱、结核，肝炎服之亦好。用法与用量：胎粉，每日2.5--10克。鹿胎含有丰富的氨基酸的作用、维生素、微量元素等。丽水正规鹿胎药用价值
用于肾虚精亏，精血不足，虚损劳瘵，体弱无力，腰腿酸软，妇女虚寒，月经不调，宫寒不孕崩漏带下。丽水正规鹿胎药用价值
鹿胎丸（《沈氏尊生书》）房劳精损，困乏，虚火，晕，聋，遗精，步履歆邪，欲成劳瘵：鹿胎（去秽，煮烂）、熟地8两（用人乳粉、山药各2两，拌蒸至5两为度），菟丝子10两（酒煮5两），枸杞8两（人乳浸），何首乌（连皮，用黑豆煮干，去豆；以人乳浸，日晒夜露）8两，石斛（酒炒）6两，巴戟（酒浸）5两，黄耆（酥炙）5两，人参4两，沉香2两。炼黄蒿膏为丸。每服100丸，盐汤送下。鹿胎丸（《全国中药成药集》）理血温经。主经血不调，少腹冷痛，肢体酸软：益母草32两，当归8两，白芍8两，柴胡2两，木香2两，川芎1两，鹿胎1具（约16两）。上为细末，炼蜜为丸，重二钱，朱砂为衣，蜡皮封固。每服1丸，黄酒送下，温开水亦可。孕妇忌服。丽水正规鹿胎药用价值
