高压灭菌造成培养基结焦焦化问题：在实验过程中，检测人员发现在高压灭菌后的培养基有结焦焦化现象。微生物认为造成这种现象是：控制培养基在容器中不要超过百分之八十，避免填充过多。注意控制高压灭菌时间过长（115-116度）二十分钟即可，温度不超过121度，而且灭菌后的培养基在高温环境中不要长时间存放。以上原因都会导致培养基结焦焦化。贮存：培养基在30℃下放置1天，无污染的即可使用。一般用牛皮纸包裹好存放于2-8℃冰箱中备用。干热天菌、高压蒸汽灭菌方法主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。浙江琼脂灭菌 培养基制备器
天然培养基中血清主要作用：对培养中的细胞起到某些保护作用：有一些细胞，如内皮细胞、骨髓样细胞可以释放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。这种作用是偶然发现的，则有目的的使用血清来终止胰蛋白酶的消化作用。因为胰蛋白酶已经被较广用于贴壁细胞的消化传代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保护细胞免受机械损伤，特别是在悬浮培养搅拌时，粘度起到重要作用。血清还含有一些微量元素和离子，他们在代谢中起重要作用，如SeO3、硒等。浙江琼脂灭菌 培养基制备器液体培养基，80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的营养成分的培养基。
培养基防止污染应该注意以下事项：确认工作细胞库是否被污染，确认毒种工作种子批是否被污染，确认所用培养基及其添加成分(如小牛血清、NaHCO3等)是否被污染，均可用细菌、病菌及支原体无菌试验来确认并排除。同时要对无菌试验培养基的灵敏度进行验证。实际生产中，可以从配制好的培养液中取少量加入营养琼脂于恒温培养箱内培养，48小时即可观察有无污染。其它：高压灭菌设备、过滤除菌设备均应进行验证，确保灭菌和除菌效果;前者应在投产前及其后的每6个月进行验证，后者应在每次除菌前、后进行验证工作(至少应在除菌后进行一次)。另外，应将有毒区与无毒区严格分开，并有各自自立的空气净化系统及孵室，有毒区对无毒区应保持相对负压，防止病毒对培养细胞(尤其是细胞库)的污染。
培养基配置原则：选择适宜的营养物质，总体而言，所有微生物生长繁殖均需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及能源，但由于微生物营养类型复杂，不同微生物对营养物质的需求是不一样的，因此首先要根据不同微生物的营养需求配制针对性强的培养基。自养型微生物能从简单的无机物合成自身需要的糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素等复杂的有机物，因此培养自养型微生物的培养基完全可以（或应该）由简单的无机物组成。在该培养基配制过程中并未专门加入其他碳源物质，而是依靠空气中和溶于水中的CO2为氧化硫硫杆菌提供碳源。就微生物主要类型而言，有细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、原生动物、藻类及病毒之分，培养它们所需的培养基各不相同。在实验室中常用牛肉膏蛋白胨培养基（或简称普通肉汤培养基）培养细菌，用高氏I号合成培养基培养放线菌，培养酵母菌一般用麦芽汁培养基，培养霉菌则一般用查氏合成培养基。培养基配好后不宜久置，很好现配现用。
微生物检验培养基制备的要点：调培养基pH，虽然中海培养基中含有缓冲物质，可以尽量使培养基的pH值保持在标准范围内，但如果配制的培养基不能要求，则必须进行必要的调整。如果您有校准过的pH计，则可以使用pH计。如果没有，可以使用精确的pH试纸，然后根据需要使用1mol/L氢氧化钠或1mol/L盐酸进行微调。使用0.1氢氧化钠或0.1mol/L盐酸进行调整至所需的pH值。培养基有酸性或碱性，pH值一般为7.4～7.6。对于需要用氢氧化钠高压灭菌的介质，将pH调至比要求值高0.1～0.2个单位，因为用氢氧化钠调节时，高压灭菌后介质的pH值要降低0.1~0.2。如果微生物培养基中含有碳酸钙，则无需调整pH值。培养基制备器完全灭菌后用于单种微生物培养和鉴定，一般都是在无菌状态下储存，定量使用的。浙江大容量 培养基制备器
为防止冷凝水过多，也可将培养基冷却至45 ~ 50°C再倒平板。浙江琼脂灭菌 培养基制备器
一种斜面培养基制备器，包括底板，所述底板左右两侧分别固定一块侧板，底板前侧设置一块挡板，两块所述侧板上对应着开设一条竖直缝并分别在竖直缝前后侧开设若干条水平缝，还包括一根靠杆，靠杆两端分别穿过两侧板上对应水平缝并以可拆卸连接方式固定。作为选择，所述挡板内侧从左到右等间隔设置若干隔板，所述靠杆上从左到右等间隔设置与隔板数量对应的固定凸块。靠杆与侧板之间的连接方式有两种选择方式。第一种为:所述靠杆一端卡在水平缝外，另一端设置螺纹段并用螺母实现与侧板之间的固定。浙江琼脂灭菌 培养基制备器
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【详情】培养基配制--容器和水：配制培养基所用的容器不得影响培养基质量，一般为玻璃容器，培养基配制所用的容器...
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