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利客生鲜配送系统庞大的餐饮市场相伴而生的是高达万亿级的食材供应链市场。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布的餐饮供应链研究报告显示,75%的餐企开展过供应链体系管理建设。这对广大餐饮供应链企业来说无疑是炽手可热的发展机遇。谁能尽早深入行业,抢占市场份额,谁就有可能在未来独霸一方。从餐饮行业的角度看,餐饮企业降本增效的关键之一是打造一条较好的、高效、灵活性强的食材供应链。这就对供应链企业提出了具体的要求:缩短业务流程、提升业务效率,提升供应的时效性和灵活性;打通上游供应链,确保食材安全、较好的、供应足。江门餐饮生鲜配送系统价格利客生鲜配送系统系统!菜谱管理菜肴标准化,真正让厨师解放!
利客生鲜配送系统供应商放弃80%传统2C零售,2B配送商夹缝中生存!生鲜供应链变革迎来大爆发!“供应商利润下降3-5成,放弃80%传统C端零售渠道。”“生鲜B2B企业大多都是瞄准社会餐饮B端,这是食材供应链实现规模销量的关键赛场。供应链赛道愈发火热,2C遇冷,2B玩家持续涌入越发拥挤。”塑造生鲜行业关键竞争能力,其关键要素之一便是生鲜供应链体系的建设。生鲜市场价格暴涨暴跌批发商利润猛降3-5成由于,整个生鲜供应链太长,上游种植农户只能通过去年行情和批发商处获取市场信息。种植、养殖户的分散以及信息的滞后性导致,多数种植户会选择种植上一年热门、售价高的产品,而导致第二年市场供大于求,价格又暴跌。从而整个生鲜市场价格暴涨暴跌进入怪圈。
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