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着眼于市场，有许多定制酒平台，酒企更是数目众多，但什么是定制酒，却很少有较为清晰的说明。在白酒行业内，按角色划分可以分为三类人：做酒的、卖酒的、买酒的。一款产品本来应该由做酒的做主，随着时代的发展卖酒的（渠道）、买酒的（消费者）话语权越来越大，出现了“卖酒的”做主的贴牌产品，“买酒的”做主的定制产品。值得注意的是，一般而言，贴牌产品的商标不归属于酒厂，而定制产品则是酒厂某款产品的定制，商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后，被推向了一个新的高度，当时是2013年，正值酒水行业的第三次行业调整，相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看，行业对于定制酒的探索主要有四类：批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。定制白酒可以根据客户所在地域的文化特点进行酿造，体现地域性的风味和特色。杭州白酒微信营销客源

定制白酒如果是以酒质来分类，就可以分为酱香型、凤香型、浓香型、米香型、兼香型和清香型。如果是以定制白酒的用途就可以分为很多类，例如用于喜庆、婚庆酒的定制白包装中就会含有喜庆、婚庆日期和祝福语等信息，很有纪念意义。用于寿酒的定制白酒的包装上会打上寿辰日期和祝寿语等信息，定制白酒的酒质和设计风格也会和寿辰相符。用于纪念酒的定制白酒一般是为节日的纪念酒。 用于珍藏酒的定制白酒就是不管从酿造和设计都是匠心独运和精益求精，很适合收藏。以定制白酒的定制群体来分类也可以分为很多类，例如个人定制白酒是具有强烈的个人色彩，定制白酒的品质和包装的风格都是符合个人的喜好，个人的姓名和祝福语等都会融进酒盒中，不管是自己享用还是用于送礼都是品位的象征。杭州白酒微信营销客源定制白酒可以结合气候和季节的特点，推出季节限定款或定制礼盒。

随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性，白酒消费观念也在逐渐发生转变。现阶段白酒行业已经进入个性化时代，消费观念的转变下，定制酒应运而生。定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品，是一种“一对一”式优良品质服务。一般分为个人定制和政商务定制，应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位：不止能体现出产品的稀缺感，还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印，纪念、宣传意义十分明显)。

以老白干为例，作为中国有名的白酒品牌，其在市场上享有较高的有名度和美誉度。老白干42度和67度整箱批发价格的存在，为批发商和酒类经销商提供了更多的选择。他们可以根据市场需求和消费者喜好，选择不同度数的产品进行批发和销售，满足不同群体的需求。白酒批发和贴牌定制两种商业模式在白酒市场上各具优势。白酒批发满足了大规模需求和价格敏感性的客户，而贴牌定制则强调个性化和品牌建设。无论是选择批发还是贴牌定制，商家都应根据自身情况和市场需求进行选择，以获得更好的竞争优势和商业效益。一直以其独特的口感和悠久的历史吸引着众多消费者的关注。作为中国传统的名酒品牌，老白干在白酒市场上拥有着稳固的地位和普遍的消费群体。定制白酒可以通过独特的故事和传统文化元素，营造沉浸式的产品体验。

选择“品类”为对手比选择“品牌”为对手更重要也就是说，你必须瞄准一个目前在市场上存在的、客户有很多不满情绪的品类作为自己的对手，来展开定制酒业务。这样做的好处就在于，你的定制服务一开始启动就有客户，不用愁客户“不认可”的困惑。另外，定制酒还能让客户有很强的参与体验感，形成与客户的良性互动。这就是定制酒成长的土壤，随着科技改变和产业变革的进一步演化，定制酒必将主导整个白酒市场。从理论上讲，定制酒的目标，是无限满足消费者的多元化需求。酒体、瓶型、标贴等，都可以进行定制化生产，这种专属性极强的产品，会成为当下市场的真正颠覆者。现阶段定制酒专业服务团队，定制一马当先，从酒企本身的品牌基因出发，基于酒企的大本营市场，中国先进的消费场景设计模式、移动终端营销模式等。定制白酒可以根据不同的需求提供个性化的瓶贴、封口蜡等装饰元素。重庆新零售白酒微信营销客源

定制白酒也可以为客户提供私人定制服务，包括专属定制款式、包装盒等。杭州白酒微信营销客源

定制酒的优势有很多，尤其是做酱香型白酒定制，优势更加明显。在如今病情肆虐的情况下，很多企业复工复产都面临种种困难，在商务接待方面简衣缩食，出现这种情况，其实做定制酒是较容易解决的。定制酒的一大优势，就是能够帮企业节省接待成本。以往企业接待普遍喜欢使用成品酒，但是成品酒的成本都比较高，因为成品酒往往都经过了经销商、代理商等中间商，成本增加了很多。再加上酒厂方面，出于对市场价格管控等因素的考虑，也会相应提高酒水的价格再销售。但是定制酒不一样，客户直接直接从酒厂拿酒，然后按照自己喜欢的设计风格设计外包装。酒厂直供的优势在于极大降低成本的同时，保证产品质量。客户可以直接到酒厂考察，直观地观看酱酒的酿造过程，防止买到假酒。杭州白酒微信营销客源

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