烘箱一定要预热。烘箱预热才能避免受热不均的状况。没有预热就有可能遇到表面都已经烧焦，内部却还是冷冷的状况。这样烤出来的东西非常不好吃，所以切记烘箱一定要预热。那要预热多久呢？一些好的烘箱会有所谓的预热灯号。普通小烘箱其实预热个5-10分钟就可以到工作温度了。通常中大型烘箱就会有预热温度选择，烘箱升温到设定温度就会通知。烘箱的加热来源并不是360度四面八方全都涵盖，所以比较靠近加热源的地方会熟得比较快，这就会造成食物受热不均匀。如果只是执行不到10分钟的烹调，其实影响不大。但是要执行一些烘烤时间较长的烘焙或是对于控温要求严的料理甜点，建议可以在烘烤途中把食物拿出转换放置方向。通常大容积的烘箱比较没有受热不均匀的问题。真空干燥烘箱工作时可使工作室内保持一定的真空度，并能够向内部充入惰性气体。贵州大型热风循环干燥烘箱特点
烘箱的分类：1、烘箱性能方面：真空烘箱、热风循环烘箱、防爆烘箱、精密烘箱充氮烘箱、可编程烘烤箱、电热鼓风干燥箱等六大分类，普遍用于各行各业的制品加热！2、烘箱行业方面：电子行业、塑料及橡胶行业、电工器材行业、电子行业、仪器仪表行业、印刷行业、制药行业、纺织印染行业、机械行业专、木材行业专、摩擦材料行业、眼镜行业等专门用烘箱。3、烘箱的外形：卧式烘箱和立式烘箱两种。4、烘箱送风方式：水平送风和垂直送风。5、烘箱的额定温度：按照烘箱的额定温度，我们可以将烘箱分为低温烘箱(100℃以下，用于电气产品老化，普通料件的缓速干燥，部分食品原料、塑料等产品的干燥用)，常温烘箱(100-250℃，用于大多数料件的水分干燥、涂层固化、加温、加热、保温等)，高温烘箱(250-400℃，高温干燥特种材料、工件加温安装、材料高温试验、化工原料的反应处理等)，超高温烘箱(400-600℃，更高的工作温度，高温干燥特种材料、工件加温热处理、材料高温试验等)。山东DHG系列干燥烘箱价格精密鼓风干燥烘箱特征：不锈钢加热管，热效能高，使用寿命是普通加热管的数倍。
下面是使用烘箱的几点常识:1.一次使用电烘箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烘箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。2.清洁后过可以正常使用电烘箱了在烘烤任何食物前，烘箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烘箱预热约需10分钟，若烘箱预热空烤太久，也有可能影响烘箱的使用寿命。3.正在加热中的烘箱应避免烫伤除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烘箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烘箱或从烘箱取出时，一定要使用柄或高温手套，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
烘箱具有设计优良，造型新颖，工艺先进，控温精确，性能稳定，容易维护，操作方便等优点。真空环境降低了需要驱除的液体的沸点，所以真空干燥可以轻松应用于热敏性物质；对于不容易干燥的样品，例如粉末或其他颗粒状样品，使用真空干燥法可以有效缩短干燥时间；各种构造复杂的机械部件或其他多孔样品经过清洗后使用真空干燥法，完全干燥后不留任何残余物质；使用更安全在真空或惰性条件下，完全消除氧化物遇热膨胀的可能；与依靠空气循环的普通干燥相比，粉末状样品不会被流动空气吹动或移动；控制特点：具有因停电，死机状态数据丢失而保护的参数记忆，来电恢复功能。烘箱使用及注意事项：工作完毕后应及时切断电源，确保安全。
烘箱的额定温度：按照烘箱的额定温度，我们可以将烘箱分为低温烘箱(100℃以下，用于电气产品老化，普通料件的缓速干燥，部分食品原料、塑料等产品的干燥用)，常温烘箱(100-250℃，用于大多数料件的水分干燥、涂层固化、加温、加热、保温等)，高温烘箱(250-400℃，高温干燥特种材料、工件加温安装、材料高温试验、化工原料的反应处理等)，超高温烘箱(400-600℃，更高的工作温度，高温干燥特种材料、工件加温热处理、材料高温试验等)。精密干燥烘箱可用于一般的恒温试验等。贵州大型热风循环干燥烘箱特点
烘箱使用注意事项：在没有防爆安装的枯燥箱内，千万不要放入易燃物品呀。贵州大型热风循环干燥烘箱特点
烘箱的日常保养：1.本机器一次使用时可能会有一点异味或白烟产生，那是因为新产品关系，烘烤约一段时间后则自动消失，不影响本机性能。2.请勿放置任何物品于本机盖顶上，以免影响本机性能。3.炉内每星期至少清洁一次（根据实际的情况定期清理），以免杂物导致电阻丝短路，维持品质。4.电器配电盘每月须清洁一次并检查固定螺丝是否松脱。5.保养时须将总电源隔离关闭。6.检查接地线是否脱落。7.检查超温防止器是否设定正确。8.检查温度感应线是否脱落。贵州大型热风循环干燥烘箱特点
广州市康恒仪器有限公司成立于2002-07-16，同时启动了以KENTON为主的干燥烘箱，培养箱，恒温恒湿箱，净化工作台产业布局。业务涵盖了干燥烘箱，培养箱，恒温恒湿箱，净化工作台等诸多领域，尤其干燥烘箱，培养箱，恒温恒湿箱，净化工作台中具有强劲优势，完成了一大批具特色和时代特征的仪器仪表项目；同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。随着我们的业务不断扩展，从干燥烘箱，培养箱，恒温恒湿箱，净化工作台等到众多其他领域，已经逐步成长为一个独特，且具有活力与创新的企业。广州市康恒仪器有限公司业务范围涉及开发生产及销售各类生物实验用恒温仪器设备，净化设备，及工商业用大容积烘箱，实验室试验仪器的生产与制造，及其销售与售后。实验室整体基础配套与服务，相关仪器设备的研发，生物化学和生命科学的配套仪器设备的研究与服务。等多个环节，在国内仪器仪表行业拥有综合优势。在干燥烘箱，培养箱，恒温恒湿箱，净化工作台等领域完成了众多可靠项目。
