白酒进入自助售酒机后处在一个相对开放的环境内,大家都知道白酒由于存储环境变化可能会发生一些变化。一些白酒因为这些变化可能导致酒质变化,如因酒精挥发导致的酒精度变化,香味物质散发导致的香味变化等等。一旦发生变化,就极容易导致原来好喝的酒变的不好喝了,因此在采购相关的设备的时候一定要询问厂家是否有相关的酒质控制技术。
由于销售方式是分散销售,因此白酒售酒机**重要的一个问题是还要做好酒的溯源工作。不能让居心不良者有做手脚的空间。成熟的自助售酒机一般会配有完善的追溯系统,消费者只需要简单扫码,就可以知道酒的产区、年份、产地和厂商。除此外,设备设计商还会设计防回灌技术,酒一旦装上机器,除非内部专业人员操作,否则设备将无法实现盛酒容器和售酒机的分离。只有这样做才能防止一些居心不良的人以次充好,或是勾兑谋利。 自助售酒机的,让商业运营轻松不简单!浙江招商自助售酒机
铺点定位:瞄准商圈、中餐馆、火锅店
目前来看,**酒类包括白酒红酒等,对于【智能售酒】这个概念还是比较排斥的,首先就是**白酒的品牌效应导致他们并不需要太过依赖互联网+模式,更别说【智能售酒】这种手段,而所谓【智能售酒机】基本上是面向中端白酒行业。其实这类中端白酒的消费人群还是非常多的,毕竟**品牌大部分都是商务、宴请用酒,反而中端白酒是普通消费者的优先。
因此智能售酒机选择定点的场所很***,主要看投放的数量和范围决定选择的优先级。 河北社区自助售酒机管理软件自助售酒机的系统就选上海悦逛宝盒!
●智慧零售模式找准市场、把握**主力消费群体,感知消费习惯、预测消费趋势,注重青春范和亲民价;
●创造新渠道利用互联网+物联网构建全新渠道,便利店、饭店、社区店通过新型模式降低营销成本。
●文创新趋势在设计上符合现代审美观,古今结合,将古代的四大美人与先进的互联网技术相结合,为消费者提供多样化产品服务,同时也为餐桌增添一份美感。
●构建新场景打破传统购酒思维,营造新场景,给消费者全新体验,喝多少买多少,更符合现代需求。
1.扫码即可购酒自助售酒机—创享酒坛采用大数据、移动支付等技术,满足消费者扫码即可购酒的愿望,为他们提供便利性。
2.随需购酒,比较低1两起消费者可以根据自己的需求购酒,真正实现广大消费者喝多少买多少的愿望。
3. 产品社交化,深度粘合消费者。随着微信朋友圈等社交软件的兴起,人们更喜欢在社交软件中分享自己的生活,自助售酒机的消费主体比较年轻化,消费者更愿意分享他们使用的过程、感受,这无疑是在娱乐中增加了与消费者的粘合度。
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质量品牌酒—去包装,更优惠
市面上的所销售的白酒品牌日益增多,爱喝酒人士早已被不同品牌、香型、价格、和眼花缭乱的瓶装酒包装给弄得心力交瘁。爱喝酒人士只在乎酒的酒的品质,喝着合自己口味的酒,而不受市面上“红”的白酒品牌、促销或者流行的干扰。而且有很多白酒品牌确实是物不所值,单纯包装新颖,价格不低,但其酒质却一般。
智能售酒机的售卖模式就是喝多少扫多少,满足了顾客少量饮酒习惯的趋势,也符合消费节约的趋势。虽然消费者的饮酒量减少,但是对白酒的品质要求更高了,少喝酒喝好酒成为大家的共识。 打造智能零售生态圈,体验自助售酒机的系统!上海自助售酒机管理软件
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酒类营销**蔡学飞表示:“中国白酒消费具有很强的品牌效应与社交性,而自助售酒机本身容量有限,缺乏**品牌加持,并且完全的品质导向缺乏消费者的场景教育,所以应用市场非常狭窄。”蔡学飞还认为,“由于中国白酒的购买习惯往往是熟人购买,并且目的性较强,自助售酒机难以完成这些功能,频次不够,单价有限,很难成为消费者的购酒渠道,没有流量就不可能成为支撑新零售渠道。”
从实操上讲,自动售酒机仍然存在很多弊端。如,技术上如何规避18岁以下青少年通过自动售酒机购买酒水的法律问题;如,渠道如何选择?红旗连锁虽具有较高的流量,但这些人群能否有效转化为购买还很难说。即便是在饮酒场景比较好的餐饮终端,想要突破销量也是一个难题。另外,自动售酒机还存在及时补货、后续维护等等诸多问题。 浙江招商自助售酒机
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