冷藏集装箱各种不同的食品在运输过程中适宜的温度是多少?果、蔬类保鲜区:在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果、樱桃、李子、甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬、香蕉。新鲜蔬菜类:西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜、菜花、青豌豆、鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、菠菜、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。肉、鱼类保鲜区:在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类:生腊肉、生猪肉、生牛肉、生鸡肉、生羊肉、生火腿、鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿。二手冷藏集装箱如何除霜?广州冷冻集装箱订做厂家
冷藏集装箱的结构:冷藏集装箱隔热层:构成箱体的6个面均包括隔热层,不论是预制的隔热板或者是现场发泡的隔热层,均要求有一定的强度,更重要的是它必须具备相当的隔热能力和更高的密封功能。为满足以上要求,应当避免出现贯穿整个隔热层厚度的金属件,即热桥(heat bridge),并在铆钉和任何接缝处采取相应的密封措施。箱顶:冷藏集装箱顶的面板必须是整块的,不允许在这里出现任何拼缝,以防外界的雨水或海水渗进隔热层甚至进入箱体。在箱顶处还要避免出现竖向的接缝。北京耐用移动冷库一般多少钱冷藏集装箱冷冻货长距离运输时,箱内设定温度与实际温度差不能超过3℃。
冷藏集装箱的应用及要求:冷藏箱分外置和内置式两种。温度可在-28℃~ +26℃之间调整。内置式集装箱在运输过程中可随意启动冷冻机,使集装箱保持指定温度;而外置式则必须依靠集装箱专门使用车、船和专门使用堆尝车站上配备的冷冻机来制冷。这种箱子适合在夏天运输黄油、巧克力、冷冻鱼肉、炼乳、人造奶油等物品。冷藏箱一般要求:⒈、冷藏箱装货后应检查冷藏或冷冻货的原有质量,并在货单上加以说明。 ⒉、在装箱过程中,应严格装货堆码原则,避免冷风短路造成降温不平衡,降低装置的制冷效率。 ⒊、冷冻货长距离运输时,箱内设定温度与实际温度差不能超过3℃。若运送冷却货,其温度误差应不大于0.5℃,较好不大0.25℃。 ⒋、集装箱运送新鲜水果、蔬菜等,应及时打开新风口,进行通风换气。但运送冷冻货时,应关闭新风口。 ⒌、在运送纸盒包装的冷却货时,应根据室外气温及湿度情况,及时进行通风,保持箱内空气的干燥,防止包装箱外表面凝露。
冷藏集装箱货物的包装的要求介绍:(1)防止积压货物受损; (2)承受运输过程中的冲击;(3)标准外部尺寸适合托盘或直接装入冷箱;(4)防止货物脱水或降低水蒸气流失的速度; (5)防止氧化的氧阻隔效应; (6)低温低湿下保持强度; (7)防止异味; (8)能承受-30℃或更低的温度;(9)可支撑2.3米(7英尺10英寸)高的货物堆放。由于上述原因,不同的商品应该有不同的符合质量要求的设计和包装材料,易腐水果和蔬菜的包装方式应使空气在货物之间流通,并带走货物呼吸产生的气体、水蒸气和热量。冷藏集装箱运输冷冻货物时,通常温度不应高于-18℃。
冷藏集装箱日常用箱时的常见问题有哪些?货物自身的温度应与设定温度一致,避免热装货情况可能导致的货物受损。请不要在打开箱门的时候启动冻柜设备,如在箱门打开的状态下对冻柜进行制冷,容易使空气中的水分凝聚在冷凝器盘管上,进而导致冷凝器盘管结霜严重,致使冻柜产生不制冷的现象。如您将箱子送至工厂装货,请保证所使用的插座质量以及电压的稳定性,避免因电压不稳或因插座不规范而引起的集装箱相关部位的损坏。货物运输前需要预先冷却,然后再装进集装箱。以达到较佳的温度水平,这将在运输期间减少外部温度对产品的影响。使货物的保质期达到较大化。冷藏集装箱的特点有哪些?盐城20英尺冷藏集装箱清洗
冷藏集装箱的主要特征是怎样?广州冷冻集装箱订做厂家
冷藏集装箱和干货集装箱有何区别?冷藏集装箱就是一具有良好隔热、气密,且能维持一定低温要求,适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。其分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱,适用装载肉类、水果等货物。冷藏集装箱造价较高,营运费用也较高,在使用中应注意冷冻装置的技术状态及箱内货物所需的温度。而干货集装箱,也就是我们平常所说的普通集装箱。其以装运件杂货为主,通常用来装运文化用品、日用百货、纺织品、工艺品、化工制品、五金交电、电子机械、仪器及机器零件等。这种集装箱占集装箱总数的70-80%。广州冷冻集装箱订做厂家
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