湖北陈酿白酒代理

修醉品牌logo标志创意源于千年的中国文化，设计表现遵循着极简之道的东方美学。我们由中式八角窗棂汲取灵感，八角形的“八”和“发”谐音，象征八方聚财、八方汇聚一堂。修醉品牌标志上方由八根竹节组成八角窗柃，中间“修”字采用欧阳修的手书，下方为一枚“醉”字印章相符，上下的有机组合，呈现出了中式的“一点”美学，意喻着透过这扇窗棂，呈现出东方的修身文化，从而突显了“修身齐家，自在之醉”的修醉品牌文化。外在烟火接地气，内在神仙蕴灵气。源自科学巨匠周恒刚先生的经典著作《糖化曲》，采用中药制麯是中国的传统古法，抑制多种杂菌的生长，促进更多有益菌的快速繁殖。酒体微黄透明，酱香幽雅，陈香怡人、醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香秀雅，持久，打造酱香经典风格典范！修醉（深圳）电子商务有限责任公司主营53度坤沙酱香白酒，期待您的光临！湖北陈酿白酒代理

酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料，但由于原料粉碎较粗，醅内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次发酵结束，丢糟中淀粉含量仍在10%左右。酱香型白酒发酵，大曲用量很高，用曲总量与投料总量比例高达1：1左右，各轮次发酵时的加曲量应视气温变化，淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低，适当多用，气温高，适当少用、基本上控制在投料量的l0%左右，其中第三、四、五轮次可适当多加些，而六、七、八轮次可适当减少用曲。生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖，起二次制曲的作用。河南53度白酒加盟修醉（深圳）电子商务有限责任公司主营53度酱香型白酒，欢迎新老客户来电！

酱酒传统工艺：作为中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型出处，茅台镇酱香型白酒的酿制技艺是“中国国傢级非物质文化遗产”。作为茅台镇酱酒典型出处修醉酒的主要工艺流程包括制曲、酿酒、贮存、勾兑和包装五个过程。一瓶普通修醉酒从投料至产品出厂至少需要五年时间，经历30道工序、165个工艺环节。季节性生产：端午制曲、重阳下沙，生产周期为一年。高温制曲：大曲在发酵过程中蕞高温达到60摄氏度以上，形成以耐高温产香细菌为主的特殊微生物群体。高温堆积：堆积发酵的最高温度达50摄氏度以上，对微生物进行富集筛选，形成产香、产酒的独特微生物群体。高温馏酒：馏酒温度高达40摄氏度，有利于形成修醉酱酒低沸点的物质较少、高沸点物质较多的特殊成分体系。长期贮存：采用陶坛作为贮存器具，分型分级贮存，基酒贮存三年以上。精心勾兑：通过100多个不同轮次、典型体、酒度和酒龄基酒的合理配比，使之达到平衡、协调的完美状态，整个勾兑完成，整个勾兑过程完全采用老酒勾新酒方式，不添加包括水在内的任何外来物质。

堆集品温到达45~50℃时，微生物已繁殖得较旺盛，再移入窖内进行发酵，使酿酒微生物占据决对优势，保证发酵的正常进行，这是酱香型白酒生产独有的特点。发酵时，糟醅采取原出原入，达到以醅养窖和以窖养醅的作用。每次醅子堆积发酵完后，准备入窖前都要用尾酒泼窖。保证发酵正常、产香良好。尾酒用量由开始时每窖15kg逐渐随发酵轮次增加而减少为每窖5kg。每轮酒醅都泼入尾酒，回沙发酵，加强产香，酒尾用量应根据上一轮产酒好坏，堆集时醅子的干湿程度而定，一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上，随着发酵轮次的增加，逐渐减少泼入的酒量，蕞后丢糟不泼尾酒。回酒发酵是酱香型大曲白酒生产工艺的又一特点。修醉酒业产品严格按照传统酿造工艺生产白酒。酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。

传统酱香型白酒生产的帝一次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50%。(1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。母糟是上年蕞后一轮发酵出窖后不蒸酒的良好酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。发水后堆积润料10h左右。(2)蒸粮(蒸生沙)先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70%左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水)，量水为原料量的12%。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60%左右。出甑的生沙含水量约为44~45%，淀粉含量为38~39%，酸度为0.34~0.36。白酒不仅是酒桌上不可缺少的饮品，还具有中药功效。海南大曲坤沙白酒代理

在中国，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。湖北陈酿白酒代理

古代酒文化该杀该宰；它能叫人超脱豁达，才华横溢，放荡不羁；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到决对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的蕞低处，或叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。也能叫人柔情似水，春宵美梦。酱香酒，在人类文化的历史长河汇总，它已不仅只是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒精神的象征。在中国，大丈夫的酒精神以道家哲学为源头，庄周主张，物我合倚天人合一，齐人生死。庄周高唱决对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求决对自由。忘却生死利禄及荣辱，是中国大丈夫的精髓所在。湖北陈酿白酒代理

修醉（深圳）电子商务有限责任公司拥有酒，饮料及茶叶批发。修醉牌中国酱香型白酒，修醉，春天荣耀品牌系列产品，修醉乐连锁会员品鉴场馆，修醉居会员专属会所，私房菜，国产进口精酿啤酒，法国及意大利进口干红干白葡萄酒，加拿大冰酒，矿泉水，解酒饮品，红茶，黑茶，白茶，普洱茶，绿茶。 软件开发系统集成，连锁管理及文化输出。等多项业务，主营业务涵盖修醉牌中国酱香型白酒，精酿啤酒，法国及意大利进口葡萄酒，茶叶。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的修醉牌中国酱香型白酒，精酿啤酒，法国及意大利进口葡萄酒，茶叶。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为修醉牌中国酱香型白酒，精酿啤酒，法国及意大利进口葡萄酒，茶叶行业出名企业。