纯酿固态发酵酒，即为遵循自然发酵原则，采用传统工艺，利用粮食，曲药，老窖相互作用，酿造出的白酒。这样的白酒酿造时间长，配料要求精细，因酿造时的原料为固态而得名，我国的**白酒多为固态发酵。而液态发酵酒，即我们常说的“酒精勾兑”酒，即用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经调配而成的液态白酒。那么为什么固态发酵酒比液态发酵酒更好呢？主要原因是酒体构成区别导致闻香和口感差异很大。固态发酵酒酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。纯粮固态发酵白酒采用传统的酿酒工艺，以酵一定粮食为原料，经粉碎后加曲药自然发酵，高温蒸馏后得到的。天河区定制纯粮白酒订制价格
在日常生活中，很多白酒的包装都是透明玻璃状的，所以我们在购买白酒的时候，只要将透明的白酒酒瓶轻轻的摇晃一下。如果我们摇晃酒瓶之后，看到的酒瓶里面的白酒气泡比较均匀的话，而且白酒里面的气泡消失的比较的慢，那就是质量好的白酒，是用粮食酿造出来的白酒了。但是如果白酒瓶摇晃之后，白酒气泡不均匀，而消失的很快，那一定就是劣质的酒了，或者是假酒了，这样的白酒那就不要买了，对人体健康会造成伤害的。品尝如果是**的粮食酒，酒性温和醇厚，喝起来香而不呛，微苦而不涩，有明显的粮食香、酒香和糟香。回味无穷，存留时间很长，喝完之后不会口干，不头疼；如果是酒精勾兑酒、假酒入口刺激性强，下咽困难，过喉咙有刮痛感，下肚刺激性大可能胃疼，上头快，***快，容易致*。天河区定制纯粮白酒订制价格启坛香纯粮白酒品质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长，是非常不错的纯粮白酒。
纯粮的散白酒不想勾兑的白酒，这种纯粮散白酒没有添加香精香料以及色素什么的，这样的白酒用作调味或者是入药都非常好，能发挥很大的作用，而那些勾兑的白酒则没有这么多的用途，*是用来饮用的话尚可，要是用来入药的话或许还会发生一些其他的化学反应。对于爱酒人士来说，白酒一般情况下都是用来饮用的，喝酒的话肯定需要一定的酒量，酒量不好的人只要随便喝一点就会感觉***难忍，而且伴随着恶心感受，感觉随时都想吐。但是喝纯粮酒的话就不一样，纯粮酒大多都不会出现这种上头的情况，除非喝得超出了自身的承受范围。
酿造工艺有两种，其中一种叫做液态发酵，另外一种叫做固态发酵。固态发酵的成本会比较高，但是这种工艺酿造出来的酒在品质和口感上都是比较好质的。所以纯粮食酒一般都是采用固态发酵酿造出来的。纯粮食酒酿造的原料分别是小麦、谷壳以及高粱，三者缺一不可。真正的纯粮食酒口味非常独特，有一股粮香，并且不会感到呛。在入口纯粮食酒的时候，感觉酒香味非常饱满，回味非常不错，并且存留的时间也会比那些劣质的白酒要长。 纯粮食酒酒香而且不呛人，有一定儿苦苦的味道，但是不会瑟，喝纯粮食酒不会感到口干头疼，而且醉酒之后也可以快速苏醒过来，并不会让人感觉乏力难受。如果不是纯粮食酒，比如用酒精勾兑的白酒在喝醉之后，要很久才可以醒酒，而且醒酒之后感觉全身都非常不舒服。纯粮酿造的白酒还是很多的，不少大品牌基本都是纯粮酿造的白酒，当然也有不少小众的纯粮白酒品牌。
固态发酵酒在生产工艺，生产标准，白酒质量的感官标准和理化指标上，都有着严格的国家标准，所以受成本所限，希望用较低价格购买到纯粮固态发酵酒相对较困难。所以消费者在购买酒款时，如遇到明显低于市场价格的所谓纯粮固态发酵酒，切不可盲目相信。而某些酒款打出“粮食酒”这类混淆视听宣传口号时，也要清楚地认识到“酒精勾兑酒（液态发酵酒）同样也是粮食制造”这个概念。后必须说明的是，液态发酵酒并非不安全的白酒，它也受到国家相关法规的严格监控，但是因为液态发酵酒的生产时间和储存周期都较短，以及口感和体验先天性不足，所以为适用的是中低端白酒。只要是真正好的纯粮食酒，贮藏个几十年完全没有问题，届时你会得到真正的陈年佳酿。天河区定制纯粮白酒订制价格
酒精勾兑的酒对人体的伤害很大，很容易产生***、口干、乏力的情况，而纯粮酿造的酒则很少有出现这种情况。天河区定制纯粮白酒订制价格
散装酒如何区分粮食酒还是勾兑酒？方法一：倒一点白酒在手心上，然后双手用力互搓，当搓干后，凑到鼻子前闻一下，有没有粮食的香味，比如高粱酒就会有一股高粱的香味，没有粮食味就不是粮食酒。方法二：倒一点白酒在杯中，然后摇晃酒杯，观察酒在酒杯上的挂杯程度，如果是粮食酒沾到杯壁后，留下来的速度很慢，感觉比较黏，如果是勾兑酒，那么挂杯度很差，酒几乎瞬间就流下杯壁了。方法三：摇晃装酒的瓶子，如果泡沫多，消散慢那就是粮食酒，反之泡沫少，消散快那就是勾兑酒。方法四：倒出一点白酒，用打火机点燃观察，如果火苗是蓝色的那么就是粮食酒，要是有少许红色，或是很难点燃，即使点燃也不见蓝色火苗，那就是勾兑酒。天河区定制纯粮白酒订制价格
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