冷藏集装箱各种不同的食品在运输过程中适宜的温度是多少？果、蔬类保鲜区：在2～8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜，保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果、樱桃、李子、甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬、香蕉。新鲜蔬菜类：西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜、菜花、青豌豆、鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、菠菜、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。肉、鱼类保鲜区：在0～2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存，不结冰，营养不流失，能短期存放1－2天食用的鲜鱼鲜肉，新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类：生腊肉、生猪肉、生牛肉、生鸡肉、生羊肉、生火腿、鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿。冷藏集装箱的主要特征是怎样?深圳温控集装箱订做
冷藏集装箱的基本属性是怎样?冷藏集装箱采用镀锌钢结构，其内壁、底板、顶板和门采用金属复合板、铝板、不锈钢板或聚酯制成，集装箱的尺寸和性能已经标准化，应用温度范围为-30~12℃，更一般的范围为-30~20℃。特点：冷藏集装箱具有装卸灵活、货物运输温度稳定、货物污染和损耗低的优点，适用于多种车辆，装卸速度快，运输时间短，运输成本低，根据运输方式，冷藏集装箱可分为海运和陆运。冷藏集装箱运输冷冻货物时，通常温度不应高于-18℃。通常英尺冷藏集装箱，平均冷却速度为31.3℃ /h(空箱);但装货后，由于货物热容量大，冷却速度会大幅减慢，有时需要15-16h才能达到设定的温度要求。如果购买温度较高，需要2-3天才能达到设定温度。河南冷冻集装箱哪家好冷藏集装箱能在-40~+50℃环境温度下正常工作。
冷藏集装箱的使用要求是什么？1.冷冻或冷冻货物装入冷藏集装箱后，应检查原有质量，并在载货单上注明。2.在包装过程中，应严格遵循装载和堆叠的原则，避免因冷空气短路而导致冷却不平衡，降低其制冷装置的制冷效率。⒊冷冻货长距离交通运输时，箱内进行设定不同温度与设定一个温度差不能没有超过3℃。若运送时间冷却货，其温度数据误差应不大于0.5℃，*好不大于0.25℃。4.运输新鲜水果、蔬菜等的⒋容器，应及时打开新风出口，以便通风。但在运输冷冻货物时，应关闭新风出口。5.运输纸箱包装的冷却货物时，应根据室外空气温度、湿度及时通风，保持箱内空气干燥，防止包装盒外表面结露。
冷藏集装箱的结构设计优化：(1)设计中，一般应尽可能扩大冷藏集装箱的门端通道，方便箱主运输，由此引起的强度的减弱可在箱长方向加以提高，以保证其刚性;(2)前端框由于冷机连结后已提高了强度和刚性，设计时应充分利用这一点，可以适当地减薄端框板壁厚，以减轻重量;(3)为使箱体能承受较大的外部冲击力，防止产生凹陷或变形，建议外板采用较厚的钢板，内板采用较薄的钢板，这样既不改变整体强度和刚性，又不增加材料。例如，外角柱就应该设计得比内角柱厚。另外，强度设计时还应考虑到箱体的寿命和锈蚀这两个问题的关键。冷藏集装箱的内壁、顶板和底板、门主要由铝板、金属复合板、不锈钢板来精工制造。
冷藏集装箱和干货集装箱有何区别？冷藏集装箱就是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。其分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱，适用装载肉类、水果等货物。冷藏集装箱造价较高，营运费用也较高，在使用中应注意冷冻装置的技术状态及箱内货物所需的温度。而干货集装箱，也就是我们平常所说的普通集装箱。其以装运件杂货为主，通常用来装运文化用品、日用百货、纺织品、工艺品、化工制品、五金交电、电子机械、仪器及机器零件等。这种集装箱占集装箱总数的70-80%。冷藏集装箱能承受振动、冲击、盐雾腐蚀和海浪冲刷。徐州机械式冷藏集装箱故障
冷藏集装箱适合用于易发腐的食品运输，比如奶制品、水果、肉类等等货物的贮存放置。深圳温控集装箱订做
冷藏集装箱的主要特征是怎样? (1)冷藏集装箱容量利用率高，操作调度灵活，使用经济性强。(2)集装箱使用时可以吊装，装卸效率高，运输和检验费用相对较高。集装箱在结构和技术性能上更加合理，具有普遍的适用性。(3)在某种条件下，冷装集装箱可以作为移动冷库，调节市场供应，给营销人员带来良好的经济效益。(4)冷都生包装可结合各种运输指南，中途无需换货，而目的地货物可保存在要求的低温下，无异味。(5)国内外“连锁”运输，可实现从产地到销售点的“国对国”吉达检验，为保证名优食品的新鲜度提供了很好的采购和运输条件。深圳温控集装箱订做
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