雪花粉是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色的片状物(我们在很多饵里看见的片状物就是它)。它质地较轻,吸水前的比重是水的2\3左右,吸水后仍然很轻,可以在水中呈悬浮状。钓饵中加入雪花粉主要有两方面的功能:一是产生雾化效果。加入雪花粉的饵料,入水后即会产生雾化,从而提高诱鱼的作用。二是改变饵的比重。片状物有利于吸水,味感较强。钓饵中的片状况物本身无味,是靠加入的香精来体现特色的。含雪花粉的饵拌和后,用手揉捏,搓饵会有类似弹性的感觉。搓到钩上看着很大,到底后饵球就会变很小了。钓饵特别是用于手搓的饵料,既要讲究手感,又要讲究附着性。所以,加雪花粉虽然手感很好,但比例一定要控制好(一般控制在10%以内),否则饵会变的过于松散,到底钩上钓饵太少是无法钓到鱼的。雪花粉和普通面粉区别:制作不同。云南60目雪花粉
雪花粉的制作方法:雪花粉的制作方法更简单,直接把土豆削了皮之后放在锅里面煮熟,煮熟之后捣烂成泥,然后再晒干,晒干了之后研磨成粉末即可。什么时候该用雪花粉呢?一般在你垂钓了快半个小时左右依旧没有鱼吃的时候,这个时候你就该考虑是不是你的饵料出了问题,首先我们做的第1步就是改善饵料状态,加入雪花粉让饵料的雾化效果更强。饵料入水之后分解成小分子颗粒在水中流动,吸引远处的鱼前来觅食。而且饵料会更加的蓬松,更加的柔软,更适合鱼类下口着才是是用雪花粉的良好时机。山东20目雪花粉雪花粉可以在雪花粉中加入20%~30%拉丝粉,加水搅拌后就有了雾化和持钩性的统一。
雪花粉使用技巧:钓鱼人发现:在雪花粉中加入20%~30%拉丝粉,加水搅拌后就有了雾化和持钩性的统一。雪花粉招鱼是因为松散,比重小,入水后被水溶化了也不会立即下沉,处于悬浮状态。商品饵的比重有大有小,粘性也不同。早期商品饵以马铃薯粉为主要原料,装钩的附钩性比较差,抛钩时常半途掉落,使人感到不适应。然而,只要多加揉搓,马铃薯粉的粘性是会逐步增强的。而在饵料的粘性增强后,饵料的雾化效果却有明显降低。所以在改进钓饵配方,特别是增强雾化效果的时候,是离不了雪花粉的。
在雪花粉生产过程中,蒸煮、制泥工序仍可能引起一定数量的细胞破裂,造成一定数量的水溶性成分的流失,较终产品也含一定比例游离淀粉,所以在后续加工中表现黏度较大的特性。由于采用滚筒干燥工艺,组织泡松,容量较小,储运费用较高,但工艺流程较短,能耗较低的技术特征,使马铃薯雪花粉赢得了广大的市场。原料选择:原料的优劣对制成品的质量有直接影响。源源不断的提供优良上乘的马铃薯原料,是保障稳定的生产出合格产品的基础。不同品种的马铃薯,其干物质含量、薯肉色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显的差异。我们要严格控制雪花粉的比例。
雪花粉是由马铃薯精制而成的白色的片状无味添加物,特点是质量轻、粘性差、吸水性强,凡是适合竞技速度的商品饵都利用它产生雾化。剪开商品饵的袋口,将饵倒入盆中用手一拨拉,那些象头屑一样的白色雪花状东西就是它。因原料有别,商品饵的比重有大有小,粘性也不同。早期商品饵以马铃薯粉为主要原料,装钩的附钩性比较差,抛钩时常半途掉落,使人感到不适应。然而,只要多加揉搓,马铃薯粉的粘性是会逐步增强的。而在饵料的粘性增强后,饵料的雾化效果却有明显降低。所以在改进钓饵配方,特别是增强雾化效果的时候,是离不了雪花粉的。雪花粉原料选择:还原糖含量低。薯愿雪花粉多少钱一袋
雪花粉做添加物可以改变饵的比重,片状物有利于吸水,味感较强。云南60目雪花粉
雪花粉钓鱼饵料的一种,是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色的片状物,又被称为马铃薯粉,因其形状、材质像雪花而得名。雪花粉其材质比重小且雾化效果好,通常作为辅助型的饵料使用,被称为状态饵。雪花粉是很多饵料的基础,但现在有的饵料,如麸类的就不含有雪花粉。雪花粉因为其附钩性差,很少单独使用,通常是作为状态而配合其他饵料使用,以增加饵料的雾化性减轻饵料的比重改善饵料的入口性。雪花粉可以分为两种,第1种雪花粉:普通面粉,提取小麦精华精制而成。筋度高,包饺子皮薄耐煮,不粘不烂,口感滑润,适合高级速冻饺子。属高筋粉。第2种雪花粉:钓鱼饵料的一种,因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好,通常作为辅助型的饵料使用,雪花粉是很多饵料的基础,但现在有的饵料,如麸类的就没有含有雪花粉了。雪花粉因为其附钩性差,很少单独使用,通常是作为添加剂配合其他饵料使用。云南60目雪花粉
甘肃爱味客马铃薯加工有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型的公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下马铃薯雪花全粉,马铃薯粉,马铃薯全粉,马铃薯颗粒粉深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。爱味客秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。
马铃薯大家一定都已经耳熟能详了,但是一种名为马铃薯雪花全粉的产品,大家都听说过吗?其实马铃薯雪花全粉就经常出现在我们身边,例如一些复合薯片、膨化食品、简易土豆泥等等食物,大部分都是由马铃薯雪花全粉加工而来的,讲到这里,是否都有所感触了呢,本文就来为大家详细介绍一下,马铃薯雪花全粉的应用以及基本的加工工艺。马铃薯雪花全粉在欧美国家已有一百多年的加工历史,是一种脱水马铃薯制品,马铃薯雪花全粉于20世纪90年代末从荷兰传入中国。马铃薯雪花全粉是以新鲜马铃薯为原料,经多重工序加工而成的马铃薯雪花全粉。雪花粉会直接影响到产品的外观。调理食品裹粉雪花粉规格马铃薯雪花粉是由什么制成的?淀粉与纤维的分离:破碎...